Zero carboidratos e saudável – Vai te surpreender! Sem trigo, açúcar e leite (low carb)

Este bolo de chocolate encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é low carb, uma delícia e vai adoçar seu dia de forma mais leve e nutritiva!

Ele não tem farinha de trigo, portanto, é sem glúten. Não tem lactose, manteiga ou açúcar adicionado em seu preparo. É muito baixo em carboidratos, com só 0,9g por fatia, sendo uma opção para sua dieta. Fica molhadinho e é fácil de fazer!

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Ingredientes:

• 2 ovos
• 400g de abobrinha
• 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
• 6 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 4 colheres de sopa de linhaça moída
• 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 4 colheres de sopa do leite vegetal da sua preferência
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 1 colher de café de psyllium

Informação nutricional: Rende 10 porções, cada uma com 140 calorias, 5g de carboidratos (4,1g de fibras), 4g de proteínas e 11g de gorduras, aproximadamente.

Como fazer (vídeo com dicas)

O vídeo abaixo irá te ajudar a fazer este bolo de chocolate low carb:

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