Já sabe o que vai fazer para o jantar de hoje? Que tal uma receita gostosa e prática, que combina vários ingredientes nutritivos de uma só vez? De quebra, ela ainda apresenta poucas calorias por porção! Com tudo isso, o prato está conquistando a internet e o seu lugar de destaque no nosso centro de receitas saudáveis!
Opção para o cardápio de uma reeducação alimentar, a preparação é fácil de fazer e também pode ser uma alternativa para o almoço. Além disso, sempre que quiser, você pode variar e usar outros vegetais e temperos naturais da sua preferência na receita.
Confira o que os internautas têm a dizer sobre o prato: “Amei, vou usar como prato único, eu não como carne. O perigo é eu comer a travessa inteira”, “Essa receita não ficou boa. Ficou ótima, simplesmente perfeita” e “Com um franguinho assado vai ficar uma delícia!!!! Adorei a receita”.
Ingredientes:
- ½ couve-flor média
- 100g de vagem
- 1 cenoura
- ⅓ de xícara de milho
- ⅓ de xícara de ervilha
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto (opcional, use os temperos de sua preferência)
- 150g de iogurte natural sem açúcar
- 200g de cottage
- 1 colher de sopa de azeite
- 30g de mussarela light (opcional para gratinar)
Observação: Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
Quantidade de porções que a receita rende: 4.
Informação nutricional por 1 porção: 175 calorias, 16g de carboidratos (4g de fibras), 13g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo do prato está explicadinho no vídeo abaixo:
Confira mais preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Lá você pode testar os filtros disponíveis conforme as suas necessidades ou preferências e receber ótimas dicas de pratos e bebidas!
Há toda uma variedade de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, sopas, salgados, saladas, doces fit e mais para o café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar!
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Você vai substituir algum dos vegetais da receita? Vai usar a mussarela light para gratinar? Comente abaixo!
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