Sorvete cremoso de chocolate saudável – Sem açúcar, sem leite e sem banana! Fácil e delicioso

Que tal um sorvetinho caseiro de chocolate para refrescar o seu dia? A versão que vamos conhecer não leva leite de vaca, não tem adição de açúcar e não usa a banana para adoçar. Descubra por quais motivos o prato coleciona curtidas na internet e é um dos destaques do nosso centro de receitas saudáveis!

Ele é feito com cacau em pó, inhame cozido e chia, mas também conta com a presença do leite de coco e do adoçante. Para dar um toque especial, você pode utilizar essência de baunilha e canela, mas a dupla é opcional.

Olha só o que os internautas já disseram sobre o sorvete: “Que delícia, vou fazer! O que eu mais gosto nas receitas é que utiliza ingredientes simples, do dia a dia, que a gente tem em casa. Maravilha!!! Parabéns!”, “Sou chocólatra, então não precisa dizer que amei esse sorvete!!! Nunca poderia imaginar que o inhame ia dar essa liga para fazer um sorvete!!” e “Amei, vou fazer com certeza”.

Ingredientes:

• 300g de inhame cozido
• 1 colher de sopa de chia (para evitar acidentes, antes de ser consumida, a chia deve ser hidratada por 30 minutos – uma colher de sopa das sementes em cerca de três a quatro colheres de sopa de água -, até expandir totalmente, e não deve ser ingerida seca)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 5 colheres de sopa de adoçante culinário (pode substituir por outro adoçante a gosto)
• 1/3 xícara de chá de leite de coco
• Essência de baunilha e canela em pó a gosto (opcional)

Informação nutricional: Rende 4 porções, cada uma com 128 calorias, 24g de carboidratos (5g de fibras), 3g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.

Como preparar (vídeo com dicas)

Confira o passo a passo do sorvete caseiro de chocolate no vídeo a seguir:

Delicie-se com as preparações saudáveis, gostosas e práticas que separamos para você no nosso centro de receitas! Assim que chegar lá, selecione nos filtros as opções correspondentes às suas necessidades ou preferências para receber dicas personalizadas de pratos e bebidas!

Você vai achar um montão de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sopas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais para o seu dia a dia!

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