Que tal espantar o frio com uma sopa leve e saborosa? O prato tem poucas calorias por porção ao mesmo tempo em que ajuda a saciar a fome, a emagrecer, quando usada dentro de uma dieta equilibrada, e até mesmo a desinchar! Não é à toa que ela está conquistando corações na internet e é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!
Essa delícia combina diversos vegetais saudáveis de uma única vez, mas se quiser tornar a receita ainda mais nutritiva, você pode incluir uma fonte de proteínas. Quer saber outro ponto muito bacana da preparação? Ela é fácil de fazer!
Olha só o que os internautas estão falando sobre a sopa: “Saudável + barata + vegana= AAAAAAAMOOOOOO”, “Que delícia essa sopa” e “Sentido o cheiro daqui, vou aderir com certeza”.
Ingredientes:
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino, cominho, páprica a gosto (opcional, use os temperos de sua preferência)
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 2 litros de água
Quantidade de porções que a receita rende: 4.
Informação nutricional por 1 porção: 131 calorias, 19g de carboidratos (5g de fibras), 5g de proteínas e 5g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda o modo de fazer a sopa com a ajuda do vídeo a seguir:
Delicie-se com mais preparações saudáveis, gostosas e práticas presentes no nosso centro de receitas! Lá você pode navegar pelos filtros disponíveis e receber dicas de pratos e bebidas ideais para a sua dieta, saúde, rotina e estilo de vida.
Você vai encontrar outras sopas como essa, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas e mais para todas as suas refeições!
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Você vai incluir alguma fonte de proteína na sua sopa? Qual? Que temperos vai usar na sua receita? Comente abaixo!
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