Receita fácil e prática de massa de pizza sem leite

Muitas pessoas mantêm a dieta balanceada ao longo da semana e relaxam um pouco no fim de semana, comendo uma pizza com a família no sábado ou domingo. Mas, para quem tem alguma restrição alimentar devido a um problema de saúde, pedir uma pizza não é tão simples assim.

Isso porque existe sempre o receio de que a massa contenha justamente o ingrediente que ela não pode ingerir. No entanto, existe uma saída para não correr riscos: preparar a própria massa de pizza em casa!

Por exemplo, para quem não pode ingerir leite devido a uma intolerância a lactose ou outro problema de saúde, uma das opções é a massa de pizza sem leite que vamos conhecer hoje. Ela é feita com ovo, água, óleo, farinha de trigo, sal e fermento.

Depois de preparar e assar a massa, bastará complementá-la com os ingredientes da sua preferência. Então, é só levar ao forno mais um pouquinho para esquentar o recheio.

Com tudo isso em mente, chegou a hora de aprendermos como preparar a massa de pizza sem leite. A receita é bem fácil e prática, como você pode conferir a seguir:

Massa de pizza sem leite

Uma base para a pizza de quem não pode tomar leite. Fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 15 minutes mins

Tempo Total 25 minutes mins

Refeição Jantar

Porções 4

Calorias 220 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Forma

Ingredientes

  

1x2x3x

• ⅔ xícara farinha de trigo
• 1 ovo
• 30 ml óleo
• ⅓ xícara água
• 1 pitada sal
• ⅓ colher de sopa fermento
• 2 colheres de sopa óleo para untar

Instruções

 

• Com exceção do óleo para untar, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea.
• Untar uma forma com óleo. Distribuir a massa na forma e levar para assar ao forno em 180º C.

Notas

• Os valores nutricionais e o teor de calorias por porção apresentados na tabela abaixo correspondem apenas à massa da pizza e não levam em conta qualquer tipo de recheio.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Massa de pizza sem leite

Amount Per Serving

Calories 220 Calories from Fat 144

% Daily Value*

Gordura Total 16g25%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 4g

Gordura Monoinsaturada 10g

Cholesterol 41mg14%

Sódio 133mg7%

Potássio 38mg1%

Carbohydrates 16g5%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 4g8%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave massa de pizza, massa de pizza sem leite

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