Quem disse que hambúrguer só pode ser feito com carne? Para os vegetarianos e para as pessoas que desejam comer menos carne ou querem variar a dieta, uma deliciosa opção é este hambúrguer de ervilha com grão-de-bico. Ele não leva farinha de trigo e possui poucas calorias a cada porção. É claro que o prato já está chamando a atenção na internet e no nosso centro de receitas saudáveis!
A preparação é uma forma mais atrativa de consumir as leguminosas, especialmente para as crianças e os adultos que não vão muito com a cara desses alimentos. Não são necessários tantos ingredientes e o hambúrguer é rápido e fácil de fazer. Depois de pronto, você pode combiná-lo com uma saladinha nutritiva ou usá-lo na montagem de um lanche com pão, queijo e vegetais variados, por exemplo.
Confira o que os internautas já disseram a respeito da receita: “Deve ser uma delícia, vou experimentar porque gosto muito de grão e de ervilhas. Deve ser mesmo bom”, “Uau, amei sua receita, vou fazer com certeza” e “Amei a dica, já está no meu cardápio”.
Ingredientes:
Informação nutricional: Rende 6 porções, cada uma com 121 calorias, 17g de carboidratos (4g de fibras), 6g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.
Observação: Caso o seu grão-de-bico não tenha sido bem escorrido, pode ser necessário acrescentar 1 colher de sopa de farinha de aveia ou de farinha de grão-de-bico, até chegar ao mesmo ponto da massa do vídeo.
O passo a passo do hambúrguer de ervilha com grão-de-bico está explicadinho no vídeo a seguir:
Aprenda inúmeras preparações saudáveis, gostosas e práticas: elas estão no nosso centro de receitas! Para encontrar os pratos e bebidas que combinam com as suas necessidades e preferências, use os filtros que você vai achar ao chegar lá!
Há muitas receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sopas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais à sua disposição.
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