Receita de torta de liquidificador com farinha de arroz integral
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Equipe MundoBoaForma
Engana-se quem pensa que não consumir farinha branca, por questões de saúde, por escolhas em sua dieta ou por entender que a farinha de trigo faz mal, impede de comer uma torta saborosa.
Atualmente, existe uma série de opções para substituir a farinha de trigo, que permitem fazer receitas sem o ingrediente. Por exemplo, a farinha de arroz integral. Ela dá origem a um prato gostoso e bem fácil de fazer: a torta de liquidificador com farinha de arroz integral.
Em comparação à farinha branca, a farinha de arroz integral tem mais fibras, um nutriente importante para a saciedade. Na receita, o ingrediente aparece na massa e pode receber recheios variados.
Mas, para fazer a torta realmente saciar e não sentir fome tão cedo, aposte em recheios fontes de fibras e fontes de proteínas. Vale lembrar que as proteínas também ajudam a saciar.
Com tudo isso em mente, vamos aprender como fazer a receita? Então, aproveite que o passo a passo de como fazer a torta de liquidificador com farinha de arroz integral está logo abaixo e coloque a mão na massa:
Torta de liquidificador com farinha de arroz integral
Uma torta deliciosa sem farinha de trigo. Garantia de sucesso no seu lanche da tarde.
Juntar a farinha, o amido de milho, o azeite, os ovos, o alho, o sal, o fermento e a água no liquidificador. Bater bem até formar uma massa homogênea. Reservar.
Despejar em uma tigela o atum, as azeitonas, a cenoura, o milho, a cebola, a salsinha, a cebolinha e a pimenta. Misturar bem. Reservar.
Em uma forma untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz integral, despejar metade da massa.
Completar com o recheio de atum. Despejar o restante da massa por cima e polvilhar com o queijo ralado.
Levar ao forno para assar até dourar.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Você pode trocar o recheio por outras fontes de proteínas como queijo, frango ou carne moída e outras legumes e verduras que são fontes de fibras.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Torta de liquidificador com farinha de arroz integral
Amount Per Serving
Calories 123Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Cholesterol 35mg12%
Sódio 291mg15%
Potássio 97mg2%
Carbohydrates 9g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 6g12%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave torta, torta com farinha de arroz integral, torta sem farinha de trigo
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Veja Todos Comentários
Muito boa! Massa sequinha!
O dente de alho na massa faz toda a diferença. Coloquei um pouquinho de calorífico para a massa não ficar tão branca e ficou bem bonita!
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Muito boa! Massa sequinha!
O dente de alho na massa faz toda a diferença. Coloquei um pouquinho de calorífico para a massa não ficar tão branca e ficou bem bonita!