Receita de tapioca com chia light e fácil de fazer

Rica em carboidratos, a tapioca é uma boa opção de café da manhã para quem precisa começar o dia cheio de energia. Entretanto, melhor do que comer apenas a massinha branca é adicionar outros ingredientes para deixar o prato mais saudável.

Por exemplo, uma excelente opção é incluir na receita as sementes de chia, que são fontes de fibras. Mas, para deixar a receita ainda mais nutritiva, você também pode misturar a tapioca com ovo, que é fonte de proteínas de qualidade.

Sim, isso mesmo que você pensou: o resultado será uma crepioca! Além da tapioca, do ovo e da chia, ela precisa de apenas mais dois ingredientes: um pouquinho de azeite para untar e uma pitadinha de sal para dar uma temperada.

No entanto, para deixar o sabor do prato do jeitinho que você mais gosta, sinta-se à vontade para incluir os temperos naturais da sua preferência.

Vem conferir com a tapioca com chia light é fácil de fazer! O modo de preparo está detalhado logo abaixo:

Tapioca com chia light

Uma receita de tapioca para começar o dia com energia. Com os nutrientes da chia e do ovo!

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Tempo de Preparo 3 minutes mins

Tempo de Espera 7 minutes mins

Tempo Total 10 minutes mins

Refeição Café da manhã, Lanche

Porções 1

Calorias 290 kcal

Equipamento

• Frigideira
• Tigela

Ingredientes

  

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• 1 colher de sopa cheia tapioca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa sementes de chia
• 1 fio azeite de oliva
• 1 pitada sal

Instruções

 

• Quebre o ovo em uma tigela e bata ligeiramente. Acrescente a tapioca, a chia e um pouquinho de sal. Se quiser, coloque também alguns temperinhos naturais. Bata novamente até a massa ficar homogênea.
• Unte uma frigideira com um fiozinho de azeite, espalhando bem. Leve para aquecer no fogo baixo.
• Despeje a massa na frigideira e deixe dourar. Então, vire para dourar do outro lado. Se ficar pouco tempo no fogo, a tapioca ficará mole, se ficar mais tempo, ela ficará mais crocante. Só tome cuidado para não deixar queimar.

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Tapioca com chia light

Amount Per Serving

Calories 290 Calories from Fat 198

% Daily Value*

Gordura Total 22g34%

Gordura Saturada 4g20%

Trans Fat 0.04g

Gordura Poliinsaturada 5g

Gordura Monoinsaturada 12g

Cholesterol 164mg55%

Sódio 104mg5%

Potássio 111mg2%

Carbohydrates 16g5%

Fibras 4g16%

Açúcar 1g

Proteína 8g16%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave crepioca, tapioca, tapioca com chia, tapioca com chia light

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