Você provavelmente já sabe que não existe uma sopa mágica, capaz de expulsar as gordurinhas da barriga de forma milagrosa. Mas há sopas nutritivas que podem ajudar a ter uma dieta saudável, algo essencial quando o objetivo é perder peso.
Uma delas é essa receita de sopa seca barriga, feita a partir de uma série de legumes. Por exemplo, a sua lista de ingredientes pede berinjela, pimentão, nabo, cenoura, tomate, aipo (salsão), vagem e repolho.
Entretanto, ela não para por aí não: a preparação ainda conta com cebola, alho e cebolinha, que incrementam o sabor da receita de um jeito bem saudável. Além deles, você ainda vai precisar de azeite de oliva e água para fazer o prato.
O resultado é algo muito saboroso, que ajuda a dieta e permite aproveitar vários legumes saudáveis de uma só vez, evitando que eles estraguem na geladeira antes que você consiga usá-los.
Não tem como não querer aproveitar essa sopinha, não é mesmo? Portanto, aprenda como prepará-la com as instruções a seguir:

Sopa seca barriga
Equipamento
- Panela
Ingredientes
Instruções
- Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione a cebola, o alho e refogue.
- Acrescente os legumes e refogue novamente, porém tome cuidado para não deixar queimar.
- Cubra com água e deixe cozinhar até os legumes ficarem mais molinhos. Espere até atingir o ponto da sua preferência.
- Então, adicione a cebolinha e misture bem. Desligue o fogo e sirva.
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?