Receita de sopa de fubá com frango light e saborosa

Dono de proteínas de qualidade, o peito de frango pode aparecer em diferentes tipos de dietas para emagrecer. Mas, para não enjoar do franguinho grelhado de sempre, vale a pena conhecer outras formas de usar o alimento.

Por exemplo, uma escolha incrível para um dia em que o frio apertar é preparar uma sopa de fubá com frango light. Na receita, o frango aparece cozido e desfiado.

Para ficar mais nutritivo, o prato ainda conta com os benefícios da cenoura e o repolho. Ou seja, ele também é uma ótima maneira de aproveitar os legumes que sobraram na geladeira antes que eles estraguem.

E o melhor: de um jeito bastante prático, combinando tudo em uma única preparação! É praticamente certo que depois de conhecer a receita, você vai querer usá-la muitas outras vezes na dieta.

Quer ver só? Então, aprenda como fazer e prove a sopa de fubá com frango light! As instruções estão logo abaixo:

Sopa de fubá com frango light

Uma forma diferente e saborosa de usar o frango na dieta. Em uma sopa nutritiva!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 30 minutes mins

Tempo Total 35 minutes mins

Refeição Sopa

Porções 4

Calorias 190 kcal

Equipamento

• Panela

Ingredientes

  

1x2x3x

• ⅓ xícara fubá
• 200 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
• 1 cenoura média cortada ou ralada
• 1 xícara repolho cortado bem fininho
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 dentes alho bem picadinhos
• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• 1,5 litros água
• sal a gosto

Instruções

 

• Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione o alho e refogue um pouco. Então, junte o frango e refogue mais um pouco.
• Acrescente a cenoura, o repolho e a cebola. Refogue por mais 5 minutos. Ponha um pouquinho de sal, complete com 1 litro de água e deixe ferver.
• Dissolva o fubá no restante da água (se achar melhor, não precisa usar toda a água que sobrou). Adicione o fubá dissolvido na panela.
• Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e sirva.

Notas

• Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Sopa de fubá com frango light

Amount Per Serving

Calories 190 Calories from Fat 81

% Daily Value*

Gordura Total 9g14%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 6g

Cholesterol 32mg11%

Sódio 102mg5%

Potássio 338mg7%

Carbohydrates 14g5%

Fibras 2g8%

Açúcar 2g

Proteína 13g26%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave sopa de fubá com frango, sopa de fubá com frango light

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