É difícil encontrar uma receita que combine mais com os dias frios do que a sopa, não é mesmo? Pois é, mas para quem segue uma dieta específica para emagrecer, especialmente uma com mais restrições como a dieta Dukan, precisa ter cautela com o tipo de sopa que escolhe.
Não sabe como fazer uma sopa que se encaixe na dieta Dukan? Sem problemas! Isso porque hoje vamos aprender como preparar uma sopa de frango Dukan para você aproveitar nos dias de inverno.
Além de levar o frango, que é uma proteína de alto valor biológico, a preparação é feita com farelo de aveia e farelo de trigo. Para deixar a receita bem gostosa, utiliza-se temperos bem saborosos como salsinha e cebolinha (cheiro-verde), alho, pimenta e cominho.
Tudo para que os adeptos da dieta Dukan possam se esquentar do frio com um prato delicioso, mas sem sentir culpa ou colocar os esforços do programa alimentar a perder.
Portanto, vamos deixar de conversa e aprender agora mesmo como é que se prepara a sopa de frango Dukan? Confira o passo a passo que está logo a seguir, corra até a cozinha e experimenta agora mesmo!
Sopa de frango Dukan
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 250 gramas peito de frango sem pele, sem osso e bem picadinho
- 1½ colheres de sopa farelo de aveia
- 1 colher de sopa farelo de trigo
- 600 ml água
- ¼ cebola picada
- 1 dente alho
- ¼ colher de chá cominho moído
- ¼ colher de chá pimenta moída
- salsinha a gosto, picada
- cebolinha a gosto, picada
Instruções
- Encher uma panela com 400 ml de água. Juntar o frango, o alho, a pimenta, o cominho, a salsinha, a cebolinha e a cebola. Levar ao fogo para cozinhar por 15 minutos.
- Passado esse tempo, dissolver o farelo de aveia em um pouco de água para não empelotar. Despejar na panela. Após, adicionar o farelo de trigo.
- Juntar os 200 ml de água que faltam e ferver a sopa em fogo baixo por mais 15 minutos ou até atingir a consistência desejada. Esperar esfriar um pouquinho e servir.
Informação Nutricional
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