Receita de sopa de banana verde light e fácil de fazer

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Quem ouviu falar a respeito dos benefícios da banana verde para a saúde e a boa forma certamente se animou em usar a fruta nas suas refeições. Entretanto, como é que será que podemos aproveitá-la no dia a dia?

Por exemplo, existem receitas como chips de banana verde e mingau de banana verde. No entanto, um prato ideal para quem não quer derrapar muito na dieta mesmo nos dias mais frios é a sopa de banana verde light.

A preparação pode ser feita com a banana do tipo prata ou com a banana caturra ainda verde. Para dar um gostinho bem agradável, a receita também pede ingredientes como colorau, louro, pimenta-do-reino, alho e cebola.

O prato não é difícil de preparar e certamente será uma das sopas mais diferentes que você já experimentou. Que tal provar agora mesmo como fica, para descobrir se ela te agrada?

Então, aprenda já como fazer a sopa de banana verde light. Você encontra o modo de preparo da receita logo a seguir:

Sopa de banana verde

Sopa de banana verde light

Uma sopinha bem diferente. Para aproveitar a banana verde!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Sopa
Porções 4
Calorias 243 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Panela de pressão

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o caldo de carne na panela da água fervente e misturar. Reservar.
  • Despejar um fio de azeite em uma panela de pressão e levar ao fogo. Adicionar a cebola, o alho, a banana verde, o louro, o colorau e a pimenta. Refogar bem.
  • Acrescentar a água, colocar um pouco de sal para acertar o tempero e tampar a panela. Depois que pegar pressão, deixar cozinhar por 10 minutos.
  • Deixar a pressão toda sair naturalmente da panela, sem forçar. Só após, destampar a panela, retirar as folhas de louro e servir a sopa.
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Informação Nutricional

Nutrition Facts
Sopa de banana verde light
Amount Per Serving
Calories 243 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 1mg0%
Sódio 133mg7%
Potássio 948mg20%
Carbohydrates 61g20%
Fibras 5g20%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave biomassa de banana verde, sopa de banana verde, sopa de banana verde light
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