Receita de salada de broto de feijão para emagrecer

As saladas são uma receita que marcam presença em muitas dietas para emagrecer. Não é para menos: elas costumam reunir alimentos que fornecem nutrientes importantes ao organismo e geralmente não são muito calóricas.

Hoje nós temos uma versão diferente de salada para te sugerir: a salada de broto de feijão para emagrecer. Um dos importantes benefícios do broto de feijão é que ele é fonte de fibras, um nutriente que ajuda a dar saciedade e, consequentemente, a controlar melhor o apetite.

Só fique atento a alguns cuidados que devemos ter com o alimento. Por exemplo, é necessários higienizar bem os brotos de feijão antes de consumi-los.

Além disso, passe longe daqueles que não tenham sido armazenados em refrigeradores, pois a umidade e o calor do seu processo de germinação podem favorecer o crescimento de bactérias.

Evite também os brotos de feijão com mau cheiro ou que estejam escuros ou viscosos e siga ainda todas as instruções de armazenamento do fabricante.

Agora que já sabemos de tudo isso, chegou a hora de aprender como preparar a salada de broto de feijão para emagrecer. As instruções de como fazer a receita estão logo abaixo:

Salada de broto de feijão para emagrecer

Uma salada diferente para ajudar na sua dieta. Fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 10 minutes mins

Tempo Total 20 minutes mins

Refeição Salada

Porções 5

Calorias 47 kcal

Equipamento

• Vasilha
• Tigela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 200 gramas broto de feijão
• ¼ pimentão cortado
• ¼ cebola cortada
• ¼ tomate cortado
• ½ xícara salsinha picada
• azeite de oliva a gosto
• limão a gosto
• molho de soja com baixo teor de sódio a gosto
• sal a gosto
• ½ litro água fervente

Instruções

 

• Colocar o broto de feijão em uma vasilha com a água fervente. Esperar 10 minutos ou até o broto murchar e retirar a água.
• Passar o broto de feijão na água corrente até que ele esfrie.
• Colocar o broto em uma tigela e juntar o pimentão, a cebola, o tomate e a salsinha. Misturar bem.
• Temperar com azeite, limão, um pouquinho de sal e um pouquinho de molho de soja. Não exagere no sal e no molho de soja.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Salada de broto de feijão para emagrecer

Amount Per Serving

Calories 47 Calories from Fat 27

% Daily Value*

Gordura Total 3g5%

Gordura Saturada 1g5%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 2g

Sódio 126mg6%

Potássio 141mg3%

Carbohydrates 5g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 3g

Proteína 2g4%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave salada de broto de feijão, salada de broto de feijão para emagrecer, salada para emagrecer

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