Comer salada é algo muito importante para qualquer pessoa, não apenas para quem segue uma dieta para emagrecer. Afinal, as saladas costumam contar com ingredientes que são fontes de nutrientes importantes para a nossa saúde.
Entretanto, comer quase sempre a mesma salada pode enjoar até a pessoa mais disciplinada com sua dieta. Portanto, vale muito a pena conhecer diferentes versões do prato para dar uma diversificada nas refeições.
Por exemplo, hoje vamos te apresentar uma salada de alho-poró light. A preparação traz rúcula, cenoura, maçã, nozes e dois tipos de alface como companhia do alho-poró.
Para completar, o prato também conta com mussarela de búfala e um molhinho de iogurte com suco de limão espremido na hora. Até quem vira a cara para as saladas vai querer experimentar!
Quer tirar a prova dos nove? Então, aprenda como fazer a salada de alho-poró light e teste como fica! O passo a passo da receita está logo a seguir:
Salada de alho-poró light
Uma salada diferente para as suas refeições. Com alho-poró, maçã e molho de iogurte!
Lavar os ingredientes que precisarem ser lavados. Distribuir as folhas de alface e rúcula em uma travessa.
Adicionar o alho-poró, a maçã, a cenoura e a mussarela de búfala. Misturar e reservar.
Misturar o iogurte com o suco espremido do limão em uma tigela. Temperar com um pouquinho de sal e misturar outra vez.
Despejar o molho por cima da salada e finalizar com as nozes picadas.
Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de alho-poró light
Amount Per Serving
Calories 204Calories from Fat 99
% Daily Value*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Cholesterol 19mg6%
Sódio 143mg7%
Potássio 442mg9%
Carbohydrates 22g7%
Fibras 4g16%
Açúcar 11g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de alho-por[o, salada de alho-poró light
Continua Depois da Publicidade
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
5 de 2 avaliações
☆☆☆☆☆5 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.
Deixe um comentário