Receita de quinoa low carb com 4 ingredientes

publicado em

Embora o ovo tenha muitos benefícios e seja um alimento coringa para quem consome poucos carboidratos na dieta, comer ovo todo santo dia no café da manhã pode enjoar, não é mesmo? 

A boa notícia é que existem muitas opções de café da manhã low carb, que você pode usar para diversificar a primeira refeição do dia. Uma delas é a receita com quinoa low carb que vamos conhecer hoje.

Trata-se de um mingau que leva apenas quatro ingredientes: quinoa em grãos, água (ou algum leite vegetal), adoçante natural e a canela em pó, que é opcional, mas sempre incrementa o sabor de qualquer prato.

Servida quentinha, a preparação combina especialmente com as manhãs mais frias de inverno. Entretanto, você pode aproveitá-la durante qualquer época do ano, é claro.

Que tal experimentar como fica? Então, aprenda agora mesmo como fazer esta receita de quinoa low carb com as instruções a seguir:

Mingau de quinoa

Quinoa low carb

Uma receita com quinoa para o seu café da manhã! Um mingau com apenas quatro ingredientes!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Café da manhã
Porções 4
Calorias 78 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a quinoa e o adoçante, misturando lentamente em fogo baixo.
  • Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos e cheque se a mistura está com a consistência de um mingau. Se não estiver no ponto, coloque mais água.
  • Após tirar do fogo, polvilhe a canela por cima do mingau e ele estará pronto para servir!
  Continua Depois da Publicidade  

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • A água pode ser substituída por leite vegetal na receita.
  • Se você segue uma dieta low carb, tenha cuidado com o tamanho da porção que comer do mingau de quinoa, pois quantidades maiores terão um teor expressivo de carboidratos.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Quinoa low carb
Amount Per Serving
Calories 78 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 4mg0%
Potássio 120mg3%
Carbohydrates 14g5%
Fibras 2g8%
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave quinoa low carb, receita com quinoa, receita com quinoa low carb
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário