Receita de patê de azeitona light incrível

Fáceis de fazer e muito gostosos, os patês são o acompanhamento perfeito para tirar o café da manhã ou o lanche da tarde da rotina. Eles também são uma excelente opção de aperitivo para servir com torradinhas ao receber visitas em casa.

Quanto mais diferentes tipos de patê você aprender a fazer, melhor, não é mesmo? Portanto, não deixe de conhecer o passo a passo de um delicioso patê de azeitona light!

Na receita, as azeitonas verdes ganham a companhia do requeijão light, da pimenta-do-reino e da hortelã. Se quiser, você ainda pode adicionar um pouco de azeite de oliva à mistura. 

Mas os sabores da preparação não terminam por aí: ela também ganha a companhia de um creme feito à base de suco de limão espremido da fruta na hora e leite.

Já deu até vontade de experimentar, não é? Então, aprenda como fazer o patê de azeitona light e corra até a cozinha para provar como ele fica incrível!

Patê de azeitona light

Um delicioso patê para acompanhar as suas refeições. Com o sabor das azeitonas!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 10 minutes mins

Tempo Total 20 minutes mins

Refeição Acompanhamento, Café da manhã, Lanche

Porções 5

Calorias 186 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Tigelas

Ingredientes

  

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• azeitonas verdes sem caroço a gosto
• 1 pote requeijão light (200 gramas)
• 1 colher de café pimenta-do-reino moída
• ½ xícara hortelã picada
• 1 colher de sopa azeite de oliva (opcional)
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa limão galego (suco da fruta espremido na hora)
• ½ xícara leite
• 2 colheres de sopa óleo de girassol (opcional)

Instruções

 

• Bata o requeijão light e o azeite no liquidificador. Então, adicione lentamente as azeitonas e bata por dois minutos.
• Transfira para uma tigela. Acrescente a hortelã, a pimenta-do-reino e um pouco de sal. Misture bem e reserve.
• Esprema o suco do limão até dar duas colheres de sopa. Bata com o leite e o óleo de girassol. Coloque o creme obtido em uma tigela e leve para gelar por 10 minutos.
• Passado esse tempo, misture o patê de azeitona com o creme de limão. Prontinho!

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Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Patê de azeitona light

Amount Per Serving

Calories 186 Calories from Fat 153

% Daily Value*

Gordura Total 17g26%

Gordura Saturada 5g25%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 10g

Cholesterol 17mg6%

Sódio 442mg22%

Potássio 73mg2%

Carbohydrates 4g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 6g12%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave patê de azeitona, patê de azeitona light

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