Receita de molho para massa light com queijo e camarão
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Equipe MundoBoaForma
Um bom molho é capaz de deixar qualquer massa ainda mais saborosa. No entanto, se você está procurando melhorar a dieta, um bom primeiro passo pode ser trocar os molhos industrializados pelos caseiros.
Mas, para não enjoar do mesmo molho de sempre é importante conhecer várias receitas diferentes. Por exemplo, quando cansar do tradicional molho de tomate, você pode testar um molho branco diferente.
A nossa sugestão é um molho para massa light, que combina o iogurte desnatado com o cream cheese light. Além disso, o acompanhamento conta com a saborosa presença do camarão.
Como se não bastasse, a receita também pede temperos naturais muito gostosos como salsinha, limão espremido, pimenta-do-reino, cebola e alho. Já deu até água na boca, não é mesmo?
Então, aprenda como preparar o molho branco com camarão e teste-o na próxima vez em que preparar uma massa.
Molho para massa light
Um molho caseiro para deixar as suas massas ainda mais gostosas. Com iogurte, queijo e camarão!
Em uma tigela, tempere o camarão com uma parte do alho, uma parte da cebola, pimenta-do-reino, salsinha, sal e o limão espremido. Deixe descansar por 20 minutos.
Passado esse tempo, coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Adicione o restante da cebola, o restante do alho e doure na manteiga até ficar transparente.
Acrescente o camarão temperado, um pouco de salsinha e refogue por aproximadamente 5 minutos.
Junte o iogurte e o cream cheese light. Misture e experimente. Se achar que precisa, ponha mais um pouquinho de sal. Cozinhe por 15 minutos e estará pronto.
Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Molho para massa light
Amount Per Serving
Calories 143Calories from Fat 45
% Daily Value*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 146mg49%
Sódio 182mg9%
Potássio 375mg8%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 4g
Proteína 20g40%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho branco, molho branco com camarão, molho para massa, molho para massa light
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