Receita de molho Caesar low carb

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Quem faz dieta low carb certamente sabe que uma ótima forma de garantir que as suas refeições tenham menos carboidratos é preparar os pratos em casa, até mesmo os acompanhamentos. 

Isso inclui os molhos, que são uma excelente maneira de deixar as saladas e outras preparações mais gostosas. Existem diversas opções de molho low carb e muitas são bem fáceis de fazer.

Uma delas é o molho Caesar low carb que vamos conhecer. Trata-se de um molho que combina o iogurte grego e a mostarda com azeite de oliva, pimenta e limão espremido.

Como se não bastasse, o acompanhamento também conta com a presença saborosa do queijo parmesão ralado. Até quem não faz dieta low carb vai querer usar o molhinho!

Portanto, não deixe de aprender como preparar o molho Caesar low carb com as instruções a seguir.

Molho Caesar

Molho Caesar low carb

Um molho para quem consome menos carboidratos. Um acompanhamento para deixar as refeições mais saborosas.
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 3
Calorias 62 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque o iogurte, a mostarda e o parmesão em uma tigela. Esprema o suco do limão e adicione o sal e a pimenta-do-reino. Se quiser, você também pode incluir as ervas e temperos naturais da sua preferência. Misture tudo.
  • Acrescente o azeite de oliva e misture novamente. Prontinho!
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Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Molho Caesar low carb
Amount Per Serving
Calories 62 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 2mg1%
Sódio 66mg3%
Potássio 44mg1%
Carbohydrates 2g1%
Fibras 0.1g0%
Açúcar 1g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho caesar, molho caesar low carb, molho low carb
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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