Receita de mingau de banana verde super saudável

Para algumas pessoas, ainda pode soar estranho usar a banana verde em receitas, mas fato é que ela pode trazer uma série de vantagens para a saúde. Aproveite e conheça os benefícios da banana verde!

Uma maneira de utilizar o alimento logo no início do dia é preparar um mingau de banana verde para comer no café da manhã. Além da fruta, a receita pede ingredientes como água, leite, coco ralado e açúcar.

Entretanto, se estiver cortando o açúcar da sua alimentação, você sempre pode tirar o ingrediente da preparação ou substituir por algum adoçante da sua preferência.

Ao mesmo tempo em que é uma opção de café da manhã mais saudável que a tradicional combinação entre pão branco e margarina, o mingau também é excelente para tirar a refeição da mesmice.

Dê uma chance à banana verde e prove a receita! O modo de preparo está descrito logo abaixo:

Mingau de banana verde

Uma receita para aproveitar a banana verde logo cedo. Para ter um café da manhã mais saudável!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 30 minutes mins

Tempo Total 35 minutes mins

Refeição Café da manhã

Porções 3

Calorias 587 kcal

Equipamento

• Panela
• Liquidificador

Ingredientes

  

1x2x3x

• 6 bananas verdes tipo nanica ou d'água sem casca
• 5 copos água
• 4 copos leite (800 ml)
• 50 gramas coco ralado
• 3 colheres de sopa açúcar (ou mais, se achar necessário)

Instruções

 

• Ponha as bananas sem casca e a água em uma panela. Leve ao fogo para cozinhar.
• Depois que cozinhar, passe as bananas no liquidificador.
• Então, junte as bananas cozidas e batidas no liquidificador com o leite, o coco ralado e o açúcar em uma panela. Leve ao fogo até engrossar. Sirva quente. Se quiser, finalize o mingau com algumas rodelas de banana madura.

Notas

• O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mingau que você servir por vez.
• Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Mingau de banana verde

Amount Per Serving

Calories 587 Calories from Fat 135

% Daily Value*

Gordura Total 15g23%

Gordura Saturada 11g55%

Gordura Poliinsaturada 0.4g

Gordura Monoinsaturada 2g

Cholesterol 33mg11%

Sódio 178mg9%

Potássio 1665mg35%

Carbohydrates 109g36%

Fibras 6g24%

Açúcar 32g

Proteína 13g26%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave banana verde, mingau, mingau de banana verde

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