Basta conhecer alguns dos benefícios do quiabo para concluir que ele merece uma chance nas refeições. Uma forma de consumir o alimento é se inspirar na culinária mineira e combiná-lo com o frango.
Não sabe como reunir a dupla? Sem problemas, pois vamos te apresentar o passo a passo de uma receita de frango com quiabo fit, que você pode testar no seu próximo almoço ou jantar.
A sua preocupação é com o sabor? Calma, o prato também conta com a presença da cebola e de outros temperinhos naturais bem gostosos como alho, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha (cheiro-verde).
Quer saber de uma notícia tão boa quanto ou ainda melhor? A preparação não é difícil de fazer e não precisa ser um mestre na cozinha para acertar!
O que acha de tirar a prova? Então, aprenda o passo a passo do frango com quiabo fit, separe os ingredientes e corra até a cozinha para testá-lo!
Frango com quiabo fit
Uma combinação mineira para o seu almoço. Um jeito saboroso de reunir o frango com o quiabo na dieta.
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Adicione o frango e vá dourando aos poucos. Tire o frango da panela e reserve separadamente.
Na mesma panela em que dourou o frango, adicione a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o sal e refogue. Ponha também o quiabo e deixe dourar, mexendo de vez em quando.
Depois que o quiabo estiver dourado, acrescente o frango reservado, tampe a panela e deixe cozinhar até que eles fiquem macios.
Despeje 1 xícara de água para formar um caldinho e adicione também a salsinha e a cebolinha. Após tudo estar bem cozido, desligue o fogo e sirva.
Notas
Para remover a baba, coloque 1 limão ou 50 ml de vinagre no cozimento do quiabo.
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Frango com quiabo fit
Amount Per Serving
Calories 186Calories from Fat 117
% Daily Value*
Gordura Total 13g20%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 0.1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Cholesterol 45mg15%
Sódio 76mg4%
Potássio 327mg7%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 13g26%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave frango com quiabo, frango com quiabo fit
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.
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