Receita de espetinho de frango light e delicioso

Além de ser uma opção deliciosa para um churrasco, o espetinho de frango também pode ser uma excelente maneira de tirar o almoço ou jantar da rotina.

Afinal, mesmo sabendo sobre os benefícios do frango para a dieta, consumir o alimento sempre do mesmo jeito enjoa, não é mesmo? Mas calma que você não precisa de uma churrasqueira para fazer o espetinho. Isso porque a receita que vamos te apresentar vai ao forno.

Na preparação, pedaços de peito de frango são intercalados com cebola e pimentão (verde ou vermelho). Já o tempero fica por conta de uma mistura saborosa entre molho shoyu light, alho, orégano e pimenta-do-reino.

Entretanto, o ideal é que você opte por um molho shoyu que além de ser light, tenha um teor reduzido de sódio, já que o excesso do mineral faz mal.

Já ficou com vontade de saborear o espetinho de frango light? Então, aprenda como preparar essa delícia com o passo a passo a seguir:

Espetinho de frango light

Um jeito bem gostoso de preparar o frango. Uma delícia para o almoço ou jantar!

5 de 2 avaliações

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Tempo de Preparo 20 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 40 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar

Porções 6

Calorias 141 kcal

Equipamento

• Espetinhos
• Tigela
• Assadeira

Ingredientes

  

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• 2 peitos de frango sem pele e sem osso
• 3 cebolas
• 2 pimentões verdes ou vermelhos
• 100 ml molho shoyu light e com baixo teor de sódio
• 1 colher de café orégano
• alho em pasta a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sementes de gergelim a gosto

Instruções

 

• Corte o frango em cubos médios e coloque-os em uma tigela. Adicione o shoyu, a pasta de alho, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para marinar.
• Após marinar, tire o frango da geladeira. Corte as cebolas e os pimentões em pedaços de tamanho médio.
• Monte os espetinhos: intercale um pedaço de frango com um pedaço de cebola e um pedaço de pimentão até preencher os espetos e acabar com os ingredientes.
• Distribua os espetinhos em uma assadeira e regue com a marinada. Leve para assar por cerca de 20 minutos no forno preaquecido em 180º C.
• Após assar, retire os espetinhos do forno e polvilhe sementes de gergelim por cima antes de servir.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Espetinho de frango light

Amount Per Serving

Calories 141 Calories from Fat 27

% Daily Value*

Gordura Total 3g5%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 50mg17%

Sódio 695mg35%

Potássio 526mg11%

Carbohydrates 9g3%

Fibras 2g8%

Açúcar 4g

Proteína 20g40%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave espetinho de frango, espetinho de frango light

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