Bem famoso como uma das fontes de gorduras boas para a dieta, o abacate é um alimento bastante versátil. Afinal, ele pode aparecer tanto nas receitas salgadas quanto nas doces, que vão desde guacamole até um brigadeiro fit.
Quem gosta de um docinho não pode deixar de aprender como fazer o brigadeiro de abacate fit. Até porque além de não precisar de leite condensado, a preparação é muito fácil e prática.
Ela não precisa ir ao fogo e a sua lista de ingredientes conta com apenas quatro itens. Além do abacate, você vai precisar somente de cacau em pó, óleo de coco e mel.
O prato tem tudo para se tornar um dos seus preferidos para aqueles dias em que a vontade de comer um docinho apertar. Sem contar que é uma maneira deliciosa de aproveitar o abacate.
Portanto, não deixe para depois: aprenda o passo a passo da receita e experimente o brigadeiro de abacate fit!
Brigadeiro de abacate fit
Um brigadeiro diferente, feito com abacate. Para amenizar a saudade do docinho!
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até conseguir a consistência de brigadeiro.
Transfira para um potinho e sirva imediatamente.
Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de brigadeiro de abacate que você servir por vez.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Brigadeiro de abacate fit
Amount Per Serving
Calories 257Calories from Fat 216
% Daily Value*
Gordura Total 24g37%
Gordura Saturada 13g65%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 8g
Sódio 6mg0%
Potássio 405mg9%
Carbohydrates 14g5%
Fibras 6g24%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave brigadeiro de abacate, brigadeiro de abacate fit, brigadeiro fit
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.
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