Receita de bolo integral de banana e maçã sem açúcar

Sabe quando as suas frutas estão perto de vencer e você fica com receio de não conseguir utilizá-las antes que estraguem? Uma excelente saída para situações assim é aproveitar esses alimentos em uma única receita.

Por exemplo, uma receita de bolo. Melhor ainda se for um bolo integral sem açúcar como o que vamos conhecer hoje. O bolo é feito à base de frutas como banana e maçã, além de levar o sabor inconfundível na canela.

A sua massa não conta com a tradicional farinha de trigo branca. No lugar dela, a preparação pede a farinha de trigo integral, que é mais saudável. Além disso, ela também utiliza a aveia em flocos.

A receita é uma excelente alternativa para servir naquele lanchinho da tarde em família, ao lado de uma boa xícara de café ou chá.

Que tal experimentar? Então, aprenda agora mesmo o modo de preparo do bolo integral de banana e maçã!

Bolo integral de banana e maçã

Aproveita a banana e a maçã da sua casa para fazer um bolo! Integral e sem açúcar!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 50 minutes mins

Tempo Total 1 hour hr

Refeição Lanche, Sobremesa

Porções 8

Calorias 494 kcal

Equipamento

• Vasilha
• Forma de silicone

Ingredientes

  

1x2x3x

• 4 bananas caturras ou nanicas (duas amassadas e duas cortadas em cubinhos pequenos)
• 2 maçãs grandes, com casca e cortadas em cubinhos pequenos
• 200 gramas farinha de trigo integral
• 200 gramas aveia em flocos
• 200 gramas aveia em flocos finos
• 3 ovos
• 100 ml leite desnatado
• 100 ml azeite de oliva
• 1 colher de chá canela em pó
• 2 colheres de sobremesa fermento químico em pó

Instruções

 

• Junte as aveias e a farinha de trigo integral em uma vasilha. Misture. Acrescente os ovos, os 100 ml de azeite e o leite.
• Coloque as duas bananas amassadas na vasilha. Adicione também as duas bananas em cubinhos e as maçãs em cubinhos.
• Ponha o fermento por último e misture bem.
• Distribua a massa em uma forma de silicone. Polvilhe a canela por cima. Leve ao forno para assar na temperatura média por cerca de 50 minutos.
• Para saber se está pronto, espete o bolo até o fundo com um palito ou garfo. Se sair limpinho, está bom! Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Bolo integral de banana e maçã

Amount Per Serving

Calories 494 Calories from Fat 162

% Daily Value*

Gordura Total 18g28%

Gordura Saturada 3g15%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 3g

Gordura Monoinsaturada 11g

Cholesterol 62mg21%

Sódio 245mg12%

Potássio 587mg12%

Carbohydrates 75g25%

Fibras 11g44%

Açúcar 14g

Proteína 13g26%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bolo, bolo de banana e maçã, bolo integral, bolo integral de banana e maçã

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