Alguém já te disse que você não deveria jogar a casca da maçã fora, mas você não gosta muito de consumir a fruta com a casca? Há uma estratégia que pode te ajudar a perder essa resistência: aprender receitas saborosas com a casca de maçã.
Por exemplo, quem gosta de bolos caseiros certamente vai amar a nossa sugestão de bolo de casca de maçã. Para ficar docinho, ele conta com a presença do adoçante culinário. Como se não bastasse, a preparação ainda traz o sabor da canela em pó.
Além desses itens, você ainda vai precisar de ingredientes básicos de bolo, como farinha de trigo, ovos, óleo, manteiga e fermento em pó.
Se quiser deixar a preparação bem com a cara (e o gostinho) da maçã, utilize pedacinhos da polpa da fruta na massa do bolo ou para decorá-lo.
Já tem tudo o que vai precisar? Então, aproveite para aprender o passo a passo do bolo de casca de maçã com as instruções a seguir!
Bolo de casca de maçã
Equipamento
- Liquidificador
- Forma antiaderente
Ingredientes
- 4 maçãs com casca
- 300 gramas farinha de trigo
- 4 ovos
- 100 ml óleo de coco
- 300 gramas adoçante culinário ou a gosto
- 1 colher de sopa canela em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 30 gramas manteiga sem sal
Instruções
- Descasque as maçãs e higienize bem as suas cascas. Reserve. Pique a polpa da maçã em pedacinhos e reserve também.
- Junte os ovos, o óleo de coco e as cascas da maçã no liquidificador. Bata bem.
- Adicione a farinha de trigo, o adoçante, a canela e o fermento. Bata novamente. Se quiser, você pode bater junto os pedacinhos da polpa da maçã ou deixá-los para decorar no final, antes de levar o bolo ao forno. Outra opção é usar uma parte deles agora na massa e reservar a outra parte para decorar o bolo.
- Unte uma forma com manteiga. Despeje a massa na forma. Se tiver deixado os pedacinhos da polpa da maçã ou uma parte deles para decorar o bolo, esta é a hora de distribuí-los por cima da massa.
- Então, leve a massa do bolo para assar no forno por cerca de 30 minutos.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
