Os bolos de caneca são uma receita muito prática para a hora em que a vontade por um doce aperta, mas não se tem muito tempo para fazer uma sobremesa. Melhor ainda se for um bolo de caneca light.
Isso porque quando se tem uma receita rápida e light em mãos, dá para aliviar o desejo por doces sem precisar recorrer às guloseimas industrializadas. Certamente você sabe que elas costumas ser cheias de açúcar, calorias e gorduras ruins, não é mesmo?
Espera aí, você não sabe fazer um bolo de caneca? Não tem problema: hoje nós vamos aprender como preparar um delicioso bolo de banana de caneca light. Uma excelente forma de aproveitar as bananas da sua fruteira antes que elas estraguem.
Além da fruta, a receita também traz o inconfundível e saboroso toque da canela, que é o par perfeito da banana. Como um prato light que se preze, o bolinho não leva açúcar. Ele também não traz farinha de trigo, quem aparece em seu lugar é o farelo de aveia.
Confira a seguir o passo a passo de como fazer o bolo de banana de caneca light e se impressione com a facilidade dessa maravilha de receita:
Bolo de banana de caneca light
Equipamento
- Micro-ondas
- Caneca
Ingredientes
- 1 banana pequena amassada
- 1 ovo pequeno
- 2 colheres de sopa farelo de aveia sem glúten
- 1 colher de chá canela
Instruções
- Quebrar o ovo na caneca. Juntar a banana amassada e misturar. Adicionar o farelo de aveia e a canela. Misturar novamente até obter uma massa homogênea.
- Levar ao micro-ondas por dois minutos. Esperar esfriar um pouquinho antes de comer.
Notas
- Leia todas as informações do rótulo do farelo de aveia, inclusive as letrinhas bem pequenas, para garantir que o produto é realmente sem glúten. Embora seja naturalmente livre de glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
- Além disso, leia minuciosamente as embalagens dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten e/ou lactose.
- O farelo de aveia pode ser substituído por farinha de chia, de linhaça ou de coco.
Informação Nutricional
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