Quem treina e segue uma dieta com foco na hipertrofia, ou seja, na construção muscular, sabe que precisa fazer certas restrições. Mas e quando bate aquela vontade por um docinho? Faz o quê? Fica só na vontade mesmo? Não necessariamente.
Afinal, existem diversas versões de doces fit, sem açúcar e proteicos para matar a vontade sem prejudicar a dieta. Por exemplo: o bolo de caneca de whey protein. Ao lado do suplemento, ele leva apenas cacau em pó, leite e fermento.
Como fica pronto bem rapidinho, o docinho é a opção perfeita para quem vive na correria não cair na tentação de comer uma guloseima ou sobremesa que se compra pronta.
É muita vantagem para um docinho só, não é mesmo? Portanto, chega de conversa e vamos conhecer já como preparar o bolo de caneca de whey protein:
Bolo de caneca de whey protein
Equipamento
- Micro-ondas
- Caneca
Ingredientes
- ¼ xícara whey protein (30 gramas)
- 1 colher de chá cacau em pó açúcar (5 gramas)
- ½ colher de chá fermento em pó (2,5 gramas)
- ¼ xícara leite (60 ml)
Instruções
- Misturar o whey protein, o cacau em pó e o fermento cuidadosamente na caneca, com o auxílio de uma colher.
- Adicionar o leite e mexer até misturar bem e ficar com uma boa consistência.
- Levar ao micro-ondas por 30 segundos, checar como ficou o bolo e levar por mais cinco a 10 segundos ao aparelho, ficando de olho no bolo.
- Se necessário, levar mais vezes ao micro-ondas, parando a cada cinco a 10 segundos até atingir a consistência desejada. O objetivo não é ter um bolo sólido, mas sim um docinho mais pastoso.
- Enquanto o bolo estiver no micro-ondas prestar bastante atenção nele, especialmente nos últimos 10 segundos, e apertar pausa quando a massa crescer ao atingir a parte de cima da caneca. Após pronto é só esperar esfriar um pouquinho e comer.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
Amei a receita, com certeza farei mais vezes. Deu muito certo!
Uma delícia. Não botei chocolate pq meu whey é de brigadeiro. Coloquei um quadradinho de chocolate 70%. Já virou meu docinho preferido.
Ficou maravilhoso!!