Receita de bolo de amendoim low carb delicioso

É sábado, a hora do café da tarde se aproxima e você sente aquela vontade de saborear um delicioso bolinho caseiro, mas fica com receio porque está tentando evitar os carboidratos.

Tudo o que você precisa é de uma receita de bolo low carb para matar a vontade sem acabar com a dieta. A boa notícia é que hoje nós temos uma deliciosa sugestão para te passar: um bolo de amendoim low carb.

Ao lado do amendoim, o prato leva uma farinha low carb em sua massa: a farinha de amêndoas. Além disso, o bolo pede farelo de aveia, um tipo de aveia com menos carboidratos e mais fibras que os outros.

A preparação ainda conta com a pasta de amendoim em sua lista de ingredientes e, embora não tenha adição de açúcar, ela utiliza o xilitol para ficar mais docinha.

Não deixe de experimentar o bolo de amendoim low carb! Aprenda o passo a passo da receita e teste no seu próximo café da tarde:

Bolo de amendoim low carb

Um bolo low carb com o saboroso toque do amendoim. Uma delícia para o seu café da tarde!

4,78 de 9 avaliações

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Tempo de Preparo 15 minutes mins

Tempo de Espera 40 minutes mins

Tempo Total 55 minutes mins

Refeição Lanche, Sobremesa

Porções 6

Calorias 299 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Tigela
• Forma

Ingredientes

  

1x2x3x

• 3 colheres de sopa amendoim
• 3 colheres de sopa pasta de amendoim integral e sem adição de açúcar
• 1 xícara farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa farelo de aveia
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa óleo de coco
• 60 ml leite de soja
• ½ xícara xilitol
• 1 colher de chá fermento em pó químico
• óleo de coco para untar

Instruções

 

• Junte os ovos, as duas colheres de sopa de óleo de coco, o xilitol, a pasta de amendoim e o leite de soja. Bata tudo.
• Transfira a mistura para uma tigela grande. Um a um, adicione o restante dos ingredientes (exceto o óleo para untar), misturando devagar até formar uma massa uniforme.
• Unte uma forma com óleo de coco. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Bolo de amendoim low carb

Amount Per Serving

Calories 299 Calories from Fat 234

% Daily Value*

Gordura Total 26g40%

Gordura Saturada 9g45%

Trans Fat 0.01g

Gordura Poliinsaturada 3g

Gordura Monoinsaturada 5g

Cholesterol 109mg36%

Sódio 153mg8%

Potássio 165mg4%

Carbohydrates 11g4%

Fibras 4g16%

Açúcar 2g

Proteína 12g24%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bolo de amendoim, bolo de amendoim low carb, bolo low carb

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