Receita de almôndega de micro-ondas light

O mal que as frituras podem provocar, especialmente em excesso, motiva muita gente a passar longe delas. Mas, ainda bem que não é preciso recorrer à fritura para ter pratos muito saborosos. 

Por exemplo, sabia que você pode fazer as almôndegas, aqueles famosos bolinhos de carne, no micro-ondas? A receita é simples e fácil, sem deixar de ficar bem gostosa.

Além da carne moída magra, você vai precisar de farinha de aveia para dar liga e de ingredientes para dar tempero e sabor, como alho, cebola, salsinha e cebolinha (cheiro-verde).

Sentiu falta de alguma coisa? Sim, o molho de tomate também aparece na preparação. No entanto, a nossa sugestão é que você opte por um molho de tomate caseiro light.

Aprenda como fazer a almôndega de micro-ondas light com o passo a passo abaixo e experimente uma deliciosa alternativa de prato sem fritura!

Almôndega de micro-ondas light

Almôndegas feitas no micro-ondas para o seu almoço. Saborosas e fáceis de preparar!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 30 minutes mins

Tempo Total 40 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar

Porções 8

Calorias 115 kcal

Equipamento

• Vasilha
• Travessa que possa ir ao micro-ondas

Ingredientes

  

1x2x3x

• 500 gramas carne moída magra 95% magra
• 3 colheres de sopa farinha de aveia
• 1 cebola picada
• 4 dentes alho amassados
• salsinha picadinha a gosto
• cebolinha picadinha a gosto
• molho de tomate a gosto
• sal a gosto

Instruções

 

• Coloque a carne moída em uma vasilha. Tempere com a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture.
• Adicione a farinha de aveia, misturando bem, para dar liga. Se precisar, acrescente mais farinha de aveia até dar a liga necessária.
• Então, modele a massa de carne no formato de bolinhas. Distribua essas bolinhas em uma travessa que possa ir ao micro-ondas, deixando espaços entre uma bolinha de carne e outra.
• Leve ao micro-ondas por 15 minutos. Vire as almôndegas na metade do tempo.
• Passado esse tempo, cubra as almôndegas com molho de tomate e leve ao micro-ondas por mais 15 minutos. Prontinho!

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Almôndega de micro-ondas light

Amount Per Serving

Calories 115 Calories from Fat 36

% Daily Value*

Gordura Total 4g6%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 0.2g

Gordura Poliinsaturada 0.3g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 39mg13%

Sódio 201mg10%

Potássio 385mg8%

Carbohydrates 6g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 2g

Proteína 15g30%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave almôndega de micro-ondas, almôndega de micro-ondas light, almôndega light

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