Pimenta faz mal para o intestino?

A pimenta é uma especiaria muito utilizada na culinária, embora para muitos, ela cause certos desconfortos gástricos, principalmente no intestino.

Mas, sempre fica a dúvida sobre o porquê desse efeito tão incômodo, e se ele pode ocorrer com todos que comem pimenta.

Por isso, neste artigo iremos entender se a pimenta realmente faz mal para o intestino, e quais os outros efeitos que a especiaria pode causar em nosso organismo.

Veja também: Benefícios da pimenta – Para que serve, tipos e como usar

Pimenta faz mal para o intestino ou não?

A primeira coisa que temos que ter em mente quando vemos uma pergunta do tipo “Pimenta faz mal para o intestino?” é que nem todo mundo reage da mesma forma aos alimentos. 

Por isso, existem pessoas que comem pimenta, às vezes em quantidades até exageradas, e não apresentam nenhum sintoma ou incômodo.

Mas, em paralelo, existem pessoas que são mais sensíveis a esse condimento, seja por algum distúrbio de saúde, ou mesmo por questões pessoais.

Desta forma, podemos citar alguns problemas intestinais que podem ser contraindicações para o consumo de pimenta:

• Síndrome do intestino irritável e outras doenças inflamatórias intestinais
• Hemorróidas, sejam elas internas ou externas
• Quadros agudos ou crônicos de diarreia

Além disso, a pimenta pode ter uma ação irritante na mucosa gástrica, causando dores abdominais de intensidades variadas.

Outros efeitos da pimenta

Além dos seus efeitos intestinais, a pimenta pode afetar outras partes do organismo, seja para o bem ou para o mal.

Por isso, separamos os principais benefícios e malefícios que o consumo da pimenta pode ocasionar. 

No entanto, é importante ressaltar que cada organismo é único, e pode reagir de forma diferente à pimenta.

1. Benefícios

A pimenta possui diversos benefícios para a saúde, principalmente quando seu consumo está associado a uma dieta balanceada. Alguns deles são:

• Ela é rica em antioxidantes, pode ajudar na redução da inflamação e no combate aos radicais livres
• Pode melhorar a digestão
• Pode contribuir para o aumento do metabolismo

Além disso, existem diversas pesquisas em andamento sobre os componentes da pimenta, que vem demonstrando resultados promissores. Alguns deles são:

• É possível que o consumo de pimenta possa estar associado a uma redução do risco de algumas doenças cardiovasculares
• Os efeitos antioxidantes da pimenta podem ainda auxiliar na prevenção de certos tipos de câncer
• Redução da dor, principalmente em casos de dor crônica

2. Malefícios

Apesar dos benefícios citados anteriormente, a pimenta pode causar alguns efeitos colaterais, principalmente em pessoas mais sensíveis. Os mais comuns são:

• Reações alérgicas
• Azia e queimação
• Diarreia
• Dores abdominais

Por isso, é importante consumi-la com moderação, e sempre conversar com um profissional de saúde caso apresente algum desconforto relacionado ao consumo da pimenta.

Dicas e cuidados

Tendo em vista os efeitos que a pimenta pode ter no intestino e em outras partes do corpo, é importante tomar alguns cuidados ao consumir essa especiaria.

Então, selecionamos algumas dicas que podem te ajudar a apreciar os diferentes tipos de pimenta, sem sofrer com os seus efeitos colaterais:

• Comece com pequenas quantidades, principalmente se você não está acostumado ao consumo de pimenta, ou tem alguma dúvida sobre a intensidade da especiaria.
• Lave bem as mãos após manusear pimentas, e evite tocar os olhos ou outras partes sensíveis do corpo para evitar irritações.
• Remova as sementes, uma vez que a parte mais picante da pimenta costuma ser justamente a semente. Assim, caso prefira um sabor menos intenso, você pode retirá-las.
• Utilize luvas ao manipular pimentas muito picantes, para assim evitar queimaduras e irritações na pele.
• Tenha cuidado ao cozinhar, lembrando de ventilar a área para evitar inalação de vapores irritantes.
• Por fim, caso seja necessário, beba leite ou coma alimentos lácteos, para aliviar a sensação de queimação da pimenta.

Resumindo, é essencial respeitar seus limites e preferências ao consumir pimentas. E, caso você tenha alguma condição de saúde específica, é sempre bom consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta.

Fontes e referências adicionais

• Capsaicin: Current Understanding of Its Mechanisms and Therapy of Pain and Other Pre-Clinical and Clinical Uses, Molecules
• Capsaicin, the Spicy Ingredient of Chili Peppers: Effects on Gastrointestinal Tract and Composition of Gut Microbiota at Various Dosages, Foods. 2022 Mar; 11(5): 686.
• Capsaicin and Gut Microbiota in Health and Disease, Molecules. 2020 Dec; 25(23): 5681.
• Association between chili pepper consumption and risk of gastrointestinal-tract cancers: A meta-analysis, Front Nutr . 2022 Nov 3:9:935865.

Você já teve algum problema intestinal causado pela pimenta? Conhecia os outros efeitos desse tempero tão comum? Comente abaixo!