Um docinho sempre cai bem, não é verdade? Principalmente para as mulheres, o desejo por doces passa a ser um tormento nos dias em que estão de dieta. Nesse sentido, a Nutella se destaca como a preferida desses momentos em que bate aquele desejo de comer um docinho. Mas a dúvida principal nessas horas é se a Nutella engorda muito.
Como sabemos, de fato as variações hormonais podem influenciar negativamente no funcionamento metabólico, o que dificulta a manutenção da dieta. Além disso, as variações hormonais são utilizadas como justificativas para o desejo de comer doces. Mas como resistir àquela deliciosa combinação de chocolate com avelã?
Então, se você não resistiu, se deliciou com o creme de avelã, e agora está preocupado(a) com as consequências, fique por dentro das calorias extras dessa tentação.
Informações nutricionais da Nutella
Nutrientes | Quantidade |
---|---|
Porção | 1 colher de sopa (20 g) |
Calorias | 107 calorias |
Carboidratos | 12 g |
Proteínas | 1,3 g |
Gorduras | 6,2 g |
Gordura Saturada | 2,1 g |
Gordura Trans | 0 g |
Fibras | 0,6 g |
Sódio | 8,4 mg |
Açúcar
A Nutella é preparada com a avelã, um dos frutos secos recomendados para uma boa nutrição, mas será que os benefícios que esse creme pode oferecer valem realmente a pena?
Infelizmente, o creme de avelã contém bastante açúcar em sua formulação, mais precisamente 55% de sua composição é de açúcar, o que nos leva a afirmar que Nutella engorda mesmo, já que o açúcar consumido em excesso é armazenado em forma de energia, que quando não utilizada, pode contribuir com o aumento do percentual de gordura corporal.
Essa informação é muito importante para aqueles que desejam controlar o peso, e também principalmente para os diabéticos. A Nutella é preparada com gordura de palma (óleo vegetal), cacau magro, leite desnatado em pó, soro lácteo, vanilina, lecitina de soja e açúcar.
Ao degustar uma colher de sopa de Nutella, você estará ingerindo 11 gramas de açúcar, ou seja, um pouco menos de toda a quantidade que é recomendada para consumo diário pela OMS (Organização Mundial de Saúde), que é de 25 gramas. Se você comer com outros acompanhamentos, a quantidade de açúcar consumida pode ser ainda maior, armazenando assim gordura em seu corpo.
Seu corpo produzirá quantidade excessiva de insulina ao consumir o creme de avelã, convertendo açúcar em gordura indesejada. O ideal é você optar pelos alimentos que contêm açúcar natural, como as frutas e vegetais, que podem contribuir com outros nutrientes importantes para o bom funcionamento de todo seu organismo.
Gorduras
Contendo 105 calorias em cada porção (1 colher de sopa), 6 gramas do creme de avelã são gorduras. Uma colher de sopa possui 20 gramas, e destas 6 gramas de gorduras, 2 gramas são de gorduras saturadas.
Mais de 50% da porção corresponde a gorduras. Se você ainda se questiona se Nutella engorda, saiba que esses valores não são convenientes para pessoas que desejam controlar o peso.
Intolerantes
Atualmente, há diversas pessoas que identificaram intolerâncias a componentes alimentares que prejudicam o equilíbrio do organismo e até retardam o processo metabólico destas pessoas, como o glúten, por exemplo.
Talvez seja uma boa notícia que a Nutella não contém ovos e glúten, tampouco derivados destes, o que permite que celíacos e demais intolerantes possam se deliciar, eventualmente, com essa delícia. Em contrapartida, é válido esclarecer que Nutella conta com leite e lecitina de soja, também passíveis de alergias.
Conclusão
Como vimos acima, a Nutella engorda se você não consumir com moderação e de forma eventual. Entenda que você vai engordar se o consumo de calorias for maior que o seu gasto através dos exercícios físicos, portanto, se você quer consumir Nutella sem a preocupação de engordar, comece a gastar as calorias do alimento praticando atividades físicas.
Como fazer uma versão fit de Nutella
Com a nova onda de vida fitness, a internet tem sido muito importante para pessoas que desejam montar um cardápio com alternativas saudáveis.
Não pense que a Nutella ficou de fora, saiba que você pode degustar versões mais saudáveis desse tentador creme de avelã. Entretanto, como tudo em excesso pode fazer mal e engordar, portanto, até mesmo as versões fit do famoso creme de avelã devem ser consumidas com moderação.
Veja abaixo uma receita de Nutella fit, que não leva açúcar e conta com a presença do whey protein.
Ingredientes
- 1 xícara de avelãs
- 200 ml de leite de amêndoas ou leite de coco
- 1 colher de whey no sabor chocolate ou baunilha
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 3 sachês de estévia
Modo de preparo
- Aqueça o forno em 265º C por aproximadamente 15 minutos.
- Então, transfira as avelãs para uma forma e leve para tostar por cerca de 10 minutos. Verifique se elas estão realmente tostadas, pois se não tostarem o suficiente, as avelãs não vão moer direito e o creme ficará cheio de pedacinhos de avelã, o que dará um gosto amargo ao doce.
- Uma vez que as avelãs estiverem realmente tostadinhas, junte-as ao cacau, ao whey, ao leite e à estévia no liquidificador. Então, você pode selecionar a maior potência do aparelho e deixar bater por cinco minutos. Mas, não se esqueça de mexer a mistura de vez em quando.
- Feito isso, transfira o creme para um pote, armazene na geladeira e sirva depois de cerca de duas horas.
Não, quem engorda é vc kkkkkkk
Nossa sempre e a minha tentação quando estou de dieta.. Mas pratico varias atividades fisicas tais como corrida musculacao e cross fit procuro sempre gastar muita energia pra recompensar esses ganhos de vez em quando a mais que e irresistível nao comer um creme de avela de vez em quando ne..rs