Lanche delicioso, fácil, rápido e sem farinha de trigo – Não é pizza!

Esta belezinha tem cara de pizza, mas não é: na verdade, é um lanchinho diferente feito à base de milho, que não precisa de farinha de trigo. É uma opção leve para saborear entre as refeições, que já está ganhando a internet e conquistando o seu lugar de destaque no nosso centro de receitas saudáveis!

Fácil de preparar, o prato também combina com o café da manhã. Ele é versátil, já que é possível colocar diferentes coberturas, de acordo com o seu gosto. Por exemplo, para deixar o lanchinho mais proteico, você pode usar frango desfiado por cima.

Os internautas já estão contando as suas opiniões sobre a receita: “Caraca… Que criatividade… Fiquei com água na boca”, “Olá, vou fazer, com certeza a família vai amar” e “Eu amei essa receita! Coloquei um pouquinho de molho de tomate caseiro e um pouquinho de orégano por cima do tomate! Ficou show”.

Ingredientes:

• 225 g de milho
• ¼ de xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de milho
• 1 colher de sopa de chia (para evitar acidentes, antes de ser consumida, a chia deve ser hidratada por 30 minutos – uma colher de sopa das sementes em cerca de três a quatro colheres de sopa de água -, até expandir totalmente, e não deve ser ingerida seca)
• Sal a gosto

Informação nutricional: Rende 4 porções, cada uma com 104 calorias, 17g de carboidratos (2,5g de fibras), 5g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.

Para decorar (opcional):

• Queijo e tomate (use a gosto)

Como preparar (vídeo com dicas)

Confira o passo a passo do lanchinho de milho no vídeo a seguir:

Saboreie diversas preparações saudáveis, gostosas e práticas que você encontra no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, navegue pelos filtros para receber dicas de pratos e bebidas que combinam com o que você precisa.

Há inúmeras opções de lanche, assim como receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sopas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais para todas as suas refeições!

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O que você vai colocar na cobertura da receita? Em qual refeição pretende saboreá-la? Comente abaixo!

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