Combine os nutrientes dos ovos e de vegetais variados na frigideira e tenha uma opção de prato leve, delicioso e saudável para saborear na hora do jantar. A preparação é fonte de proteínas e pode ser uma aliada da sua reeducação alimentar. Tanto que está chamando a atenção na internet e é um dos destaques do nosso centro de receitas saudáveis!
Fácil de fazer, ela reúne alimentos como pimentão, abobrinha, cebola e tomate, além dos já mencionados ovos. Entretanto, você pode trocar os ingredientes por outros vegetais da sua preferência, assim como usar os seus temperinhos naturais favoritos para dar um toque especial ao prato.
Olha só o que os internautas já disseram a respeito da preparação: “Fiz com pimentão verde, pimenta-branca e coloquei cebolinha por cima… Ficou maravilhoso”, “Eu fiz e ficou uma delícia!! Só não tinha pimentão!!” e “Eu fiz, acrescentei um pouquinho de cheiro-verde por cima. Amei”.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 pimentão vermelho (ou o da sua preferência)
- 1 abobrinha
- 1/3 cebola
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta-caiena e pimenta-do-reino a gosto
Informação nutricional: Rende 1 porção de 330 calorias, 19g de carboidratos (5g de fibras), 15g de proteínas e 20g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo da receita está explicadinho no vídeo a seguir:
Conheça as preparações saudáveis, gostosas e práticas que separamos para você no nosso centro de receitas! Ao chegar lá, passeie pelos filtros para receber dicas personalizadas de pratos e bebidas.
Há um montão de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais à sua disposição.
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