Quem está fugindo da farinha de trigo branca vai se apaixonar por esta esfiha fechada! Além de não levar o ingrediente, o salgado também não precisa de ovo e apresenta poucas calorias a cada porção. Com milhares de curtidas na internet, o prato é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!
A preparação é versátil e sempre que quiser, você pode trocar o recheio de carne moída por outras opções, como frango desfiado, queijo ou legumes variados. Esta esfiha é uma forma saborosa, simples e rápida de substituir o pão branco no café da manhã e no lanchinho da tarde.
Olha só o que os internautas já disseram sobre o salgado: “Sem ovo e na frigideira. Super prático”, “Adorei! Ficou uma delícia! Parabéns por mais esta receita!” e “Que delícia!!! Meu marido adora tudo que é feito de batata. Meus filhos vão adorar levar de lanche na escola!”.
Ingredientes:
- 4 batatas cozidas
- 2 colheres de sopa de chia (para evitar acidentes, antes de ser consumida, a chia deve ser hidratada por 30 minutos, até expandir totalmente, e jamais deve ser ingerida seca)
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- ½ xícara de polvilho (use o de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 100 g de carne moída refogada para rechear
Informação nutricional: Rende 15 porções, cada uma com 77 calorias, 10g de carboidratos (1,5g de fibras), 2,6g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Separe os ingredientes, aprenda o passo a passo da esfiha no vídeo a seguir e coloque a mão na massa!
Você vai amar conhecer as preparações saudáveis, gostosas e práticas do nosso centro de receitas! Ao chegar lá, selecione as opções que combinam com as suas necessidades ou preferências nos filtros disponíveis, para receber sugestões de pratos e bebidas!
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Qual recheio você vai usar na sua esfiha? Você pretende preparar o salgado em qual refeição? Comente abaixo!
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