Hipocalórica, promete resultados em duas semanas e restringe o consumo de carboidratos: conheça a dieta da USP original e como fazer!
A Universidade de São Paulo não confirma a autoria da dieta da USP original e nem recomenda sua prática, mas o regime continua sendo utilizada por quem quer emagrecer rapidamente.
A dieta é hipocalórica, ou seja, recomenda uma baixa ingestão diária de calorias e praticamente elimina os carboidratos do cardápio, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se em uma perda de peso de até 14 quilos em duas semanas, mas o número obviamente varia de pessoa para pessoa.
Como a ingestão de alimentos é limitada, e o teor de carboidratos baixíssimo, há uma perda de massa magra (musculatura), levando à diminuição dos níveis de energia. Por essa razão, não é recomendável fazer atividades físicas intensas enquanto estiver seguindo a dieta da USP.

Cardápio da dieta da USP original: como fazer
O primeiro dia parece ser o mais difícil da dieta, pois a quantidade de alimentos é muito pequena. Vamos ao cardápio:
Dia 1
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante);
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar;
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Dia 2
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-cracker (água e sal);
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto;
- Jantar: Presunto à vontade.
Dia 3
- Manhã: Café com bolachas cream-crackers;
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas;
- Jantar: Presunto e salada.
Dia 4
- Manhã: Café com bolacha cream-craker;
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade;
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Dia 5
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto;
- Almoço: Frango grelhado à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 6
- Manhã: Café com cream-crackers;
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade;
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Dia 7
- Manhã: Café com limão;
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade;
- Jantar: comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.
Após o sétimo dia, reinicie novamente a dieta com o dia 1. Faça a dieta da USP original por no máximo 14 dias, e depois mantenha uma alimentação balanceada para evitar que todo o peso perdido nos dias anteriores seja recuperado novamente.
Perigos e contraindicações da dieta USP original
A dieta da USP original é muito reduzida em calorias e uma diminuição tão drástica assim não é indicada para a maioria das pessoas, a menos que exista uma razão médica por trás da dieta – como a necessidade de emagrecer rápido para reduzir os riscos de uma cirurgia que precisa ser feita em um futuro próximo.
Como toda dieta radical, a dieta da USP original não leva a uma mudança de hábitos e à reeducação alimentar, fundamentais para emagrecer com saúde. Sendo a maior parte do peso perdido composta por líquidos e massa muscular e quase nada de gordura, é muito fácil recuperar o peso novamente.
Isso sem contar que toda a restrição alimentar e a pobreza nutricional que a dieta envolve podem levar a deficiências nutricionais e a doenças que decorrem dessas carências.
Efeitos colaterais da dieta da USP
Abaixo seguem alguns efeitos colaterais que podem aparecer ao se optar por seguir a dieta da USP:
- Cansaço, fraqueza muscular e dores de cabeça, devido à falta de carboidratos na dieta;
- Prisão de ventre, devido ao baixo teor de fibras e ao teor elevado de proteínas na dieta;
- Mau hálito;
- Irritabilidade;
- Alterações no sono;
- Dificuldade para dormir;
- Tonturas;
- Complicações renais, devido ao alto teor proteico da dieta.
Para qualquer pessoa é fundamental consultar o médico antes de iniciar a dieta, especialmente quem tem menos de 18 anos, está grávida ou amamentando, é idoso ou tem alguma doença ou condição de saúde preexistente.
Fontes e Referências Adicionais
- Site da Universidade de São Paulo – Dietas
Já fiz muito boa mesmo. Vou fazer de novo dar aquela desinchada pro fim de ano.
Sim acredito! Funciona realmente e muito bem! Particularmente eu não tive nenhum efeito colateral salvo uma dor de cabeça e muita fome mas dó nos 3 primeiros dias. Eu emagreci 15 kilos em menos de 20 dias algo assustador todos percebem o seu emagrecimento o problema realmente é o depois manter a perca do peso. Vai ter que ter uma alimentação rígida para não voltar a engodar mas que ela funciona isso realmente funciona.
É possível sim, eu fiz essa dieta à 15 anos atrás e o resultado foi ótimo e agora eu vou fazer novamente , , no meu caso foi a única que eu perdi peso e não tive nenhum efeito colateral.
Sei que com 47 anos não vai ser a mesma coisa…rsrsr
Eu ja fiz a dieta da usp .e cinsevyi fazer os 15 dias sem problema
Eu já fiz a anos atrás e perdi bastante peso,e agora vou começar novamente amanhã.Ela é bem restrita,mais tem muito resultado…Volto após 14 dias pra falar quanto eliminei
Ola pessoal comecei minha dieta dia 16/11/2020. Já estou no 4 dia. Comecei com 96.6 kg, que vergonha (1ª vez que conto para alguém o meu peso). Voltarei no fim dos 14dias para contar quanto perdi. Pretendo fazer 21dias.
Gente vou começar hoje E tentar fazer o mais regrado possível, peso 85 kg, vou documentar tudo no meu insta e depois juntar tudo e fazer um vídeo legal, quem quiser ver meu resultado vai lá no meu Insta : camyllalucena qualquer dúvida ou troca de experiência pode me chamar e a gente troca uma ideia.
dei inicio hoje na dieta com 96 quilos quero fazer 7 dias volto para falar como foi
COMECEI HOJE PESANDO 96 KILOS DEPOS VOLTO PARA FALAR O RESULTADO
Com o que vocês estão temperando as saladas?
O que são ervas? rsrs
qual a quantidade das coisas como, de manhã cream cracker e cafe. Mas quanto de cream cracker??
Crema Craker..é biscoito/bolacha…sao 3 às vezes 2…Nao é creme…se não achar compre Bolacha de Água e Sal..quando fiz a dieta da 1a vez …12kg
Vc pode temperar normal a salada,ervas são alface,agrião,chicória,e as bolachas vc pode consumir de 4a 6 durante o cfe
Iniciei hoje dia 01/07. Tomei o café de manhã, depois comi 2 fatias pequenas de mamão,almocei dois ovos cozidos e temperados e agora de noite comi a salada de alface e pepino(não usei o salsão) Estou tomando bastante água.eu costumo dormir um pouco mais tarde, então caso eu sentir muita fome .. todos os dias comentarei aqui como tem sido essa dieta e quais resultados tive no decorrer da semana.
Boa tarde ☀️
Comecei dia 08/06/20,com 76,2 kl, vamos ver quanto vou perder, até o final dos 14 dias?
Sim já fiz ,e muito boa e ajuda a reeducação alimentar. Se não abusar dos alimentos não volta mas a engordar.
Comecei hoje dia 24/04/2020. Estou confiante, espero conseguir seguir a risca. Dia 30/04 volto para dizer quanto ja perdi.
Abraços, espero que voces consigam tbm.
Hoje dia 28/04 consegui perder 4 kg, não consegui seguir a risca a dieta, a gente fica muito fraca e indisposta. Entre as refeições a fome e quase impossível de ser controlada. Estou tentando continuar, espero perder mais 4 kg, apesar da estrema dificuldade
E aí amiga como foi?
Kilos perdeu
Começando hoje!
Bom dia comecei hoje 07/02 estou bem confiante 1,74 87kilos foco total daqui 15 dia eu retorno para falar meu resultado
Olá, qual o resultado?
quantos kilos perdeu? poderia me dizer como temperava seus alimentos?
Boa tarde, começei hoje a dieta, so que quero fazer exercícios físicos, nem que seja uma esteira, poderia comer algo antes de ir, uma fruta quem sabe?
Eu comecei dia 28/01 espero
Conseguir to Seguindo a Risca ! Terceiro dia !
Deu certo?
Eu fiz essa dieta a 4 anos atrás eu pesava 95 kilos 3 meses depois eu estava com 58 kilos se fizer direitinho e se cuidar depois não volta a pegar peso , tem que cuidar da alimentação.boa sorte
Ola
E você a cada 7 dias fazia sempre refeição livre? O que você comia?
Como vc fez durante os 3 meses ?
Estou com 78 kilos quero chegar a 55 kilos
Poderia me falar como exatamente fez pra eliminar todo o seu peso?
conseguiu
Essa dieta é para dar um up no ânimo, perde-se rápido, quando acaba, aconselho entrar com a reeducação alimentar e exercícios , é o momento para começar para manter o corpo com saúde, se não trabalhar a mente não consegue manter, partiu dar sequencia na dieta e focar na seqüência!
Eu estarei iniciando essa dieta amanhã 27/12/19 já fiz ela antes é obtive ótimos resultados, porém engravidei 3 vezes depois é hoje vejo que preciso realmente fazer dinovo
Acabei de fazer…estava com 85 kg …eliminei 11kg..voltei a usar minhas roupas q estavam p doar?Minha amiga fez junto comigo..passou do GG p o M…??
Perdeu em quantos meses?
Parabéns! Dá até um entusiasmo em continuar vendo o seu resultado. Comecei ontem 04/05/2020, vou fazer e retorno aqui em 14 dias. Iniciei pesando 66 KG