Aprenda como plantar espinafre em casa com um passo a passo desde o plantio e cultivo à colheita, além de dicas e cuidados para obter os melhores resultados.
Você até pode não ser lá muito fã do sabor do espinafre e virar a cara quando ele aparece em um prato. Entretanto, precisamos te dizer que o vegetal é um daqueles alimentos que servem como um ótimo aliado do funcionamento adequado do nosso organismo.
Isso porque ele serve como fonte de diversos nutrientes que o nosso corpo precisa como fibras, ferro, potássio, magnésio, vitamina A, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E e vitamina K.
Para quem deseja aproveitar os benefícios do espinafre para a saúde e boa forma sem precisar preocupar-se com a possibilidade do alimento conter agrotóxicos ou não, uma alternativa é aprender como plantar espinafre em casa.
O portal do Ministério da Saúde informa que o uso contínuo, indiscriminado e inadequado dessas substâncias é considerado um relevante problema ambiental e de saúde pública.
Segundo o portal, “os efeitos à saúde humana, decorrentes da exposição direta ou indireta aos agrotóxicos podem variar de acordo (com) a toxicidade, tipo de princípio ativo, dose, tempo de exposição e via de exposição”.
Estudos realizados pelo aluno de doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente da Escola Nacional de Saúde Pública da Fundação Oswaldo Cruz (Ensp/Fiocruz), Cleber Cremonese, indicaram que parte dos agrotóxicos pode desregular o sistema endócrino, alterando os níveis de hormônios sexuais e provocando efeitos prejudiciais, especialmente para o sistema reprodutor.
Essas reações podem incluir câncer de mama, câncer de ovário, câncer de testículo, câncer de próstata, desregulação do ciclo menstrual, infertilidade, baixa na qualidade do sêmen e malformação de órgãos reprodutivos.
Em suas pesquisas, Cremonese avaliou moradores de Farroupilha (RS) – em um primeiro estudo, ele trabalhou com homens e mulheres adultos, trabalhadores rurais e seus familiares, que tinham entre 18 a 69 anos; no segundo ele analisou jovens das zonas rurais e urbanas com idade entre 18 a 23 anos.
Para chegar aos resultados apontados, o doutorando coletou amostras de sangue e sêmen e aplicou questionários.
Ele concluiu que seus estudos sugerem que as exposições crônicas aos agrotóxicos interferem na regulação dos hormônios sexuais nos adultos e na qualidade do sêmen dos jovens nas regiões onde o estudo foi conduzido.
Cleber afirmou ainda que o uso dos agrotóxicos já foi associado a problemas de saúde como doenças neurodegenerativas como Parkinson, distúrbios cognitivos, transtornos psiquiátricos, alterações respiratórias e imunológicas, problemas no fígado e nos rins e complicações na gestação como aborto, malformações congênitas e baixo peso ao nascer.
Sendo assim, vale a pena conhecer todas as doenças causadas por agrotóxicos nos alimentos e os alimentos com mais agrotóxicos no Brasil, a fim de procurar consumi-los em sua forma orgânica.
Se a sua procura for por como plantar espinafre em vaso, você pode trocar o copinho descartável por um vasinho pequeno que tenha furinhos em sua base.
Aproveite para conhecer melhor os benefícios do espinafre!
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