Receita de mousse de chocolate de corte diet sem açúcar
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Equipe MundoBoaForma
Você que está atrás de sobremesa saudável, com ingredientes que todos podem consumir, inclusive diabéticos, vai se surpreender com esse mousse de corte sem açúcar, sem farinha, com poucos carboidratos e com o chocolate certo para trazer benefícios para a saúde.
Sabia que existem muitos benefícios do chocolate amargo para a saúde e boa forma? Com essa receita, você poderá aproveitá-los, assim como os benefícios do xilitol, que como você verá abaixo, será o adoçante e substituto do açúcar que iremos utilizar.
Essa pode ser uma receita de fim de semana, para usar em uma reunião de amigos e familiares como um aniversário sem comprometer a dieta. Fica uma delícia e ninguém diz que é uma versão saudável de um doce tão adorado.
Colocar a gelatina em pó incolor em uma tigela com água para hidratá-la. Levar ao fogo em banho-maria ou esquentar no micro-ondas por 20 a 30 segundos. Reservar.
Colocar o leite e o creme de leite em uma panela ao fogo e misturar até ficar bem quente.
Adicionar o chocolate 85% e mexer até derreter.
Acrescentar o adoçante e misturar para dissolver bem. Juntar a gelatina reservada e misturar bem.
Despejar o conteúdo dentro de uma forma com papel vegetal no fundo para não grudar. Levar à geladeira por 20 a 30 minutos. Polvilhar o cacau na hora de servir.
Notas
Para garantir que a receita seja realmente sem glúten, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Mousse de chocolate de corte diet sem açúcar
Amount Per Serving
Calories 139Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 6g30%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 3mg1%
Sódio 25mg1%
Potássio 128mg3%
Carbohydrates 7g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 4g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave mousse de chocolate diet, mousse diet, mousse fit, mousse sem açúcar
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