Nada como um prato quentinho e saboroso quando está mais friozinho, não é mesmo? O caldo verde que vamos te apresentar é tudo isso, tem poucas calorias e poucos carboidratos por porção, além de ser fonte de proteínas. Assim, não é um espanto que ele esteja chamando a atenção da internet e seja uma das garantias de sucesso do nosso centro de receitas saudáveis!
Rápida e fácil de fazer, a preparação combina o frango com a couve e a couve-flor. Por reunir variados alimentos saudáveis de uma única vez, ela é uma ótima opção não apenas para quem segue a dieta low carb, mas também para as pessoas que fazem reeducação alimentar.
Olha só o que os internautas estão achando do caldo verde: “Fiz essa receita hoje e fiquei impressionada como fica parecendo que foi feita com batata! Uma delícia!”, “Esse caldo verde é o meu favorito” e “Amo caldo verde e não estava fazendo aqui em casa porque estou na reeducação alimentar… Essa receita veio na hora certa rsrs”.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 couve-flor
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 a 1 e ½ litro de água
- 4 a 5 folhas de couve
- 150g de peito de frango grelhado com alho e páprica ou com os temperos da sua preferência
Informação nutricional: Rende 3 porções, cada uma com 146 calorias, 9g de carboidratos (4g de fibras), 15g de proteínas e 6g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda a fazer o caldo verde com a ajuda do vídeo a seguir:
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Há diversas receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais à sua espera.
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