Café Faz Mal Para o Estômago?

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Quando você toma o seu cafezinho pela manhã, depois do almoço, no lanchinho da tarde ou antes de dormir, você pensa em como ele pode interferir no funcionamento do seu estômago?

O órgão é bastante importante para o nosso corpo e exerce um papel fundamental no processo de digestão. Depois que ingerimos algum alimento, essa comida viaja pelo esôfago, passa pelo esfíncter esofágico inferior e entra no estômago, que tem as funções de fazer o armazenamento temporário de líquidos e alimentos, de produzir os sucos digestivos e esvaziar a mistura no intestino delgado.

Será que o café faz mal para o estômago? 

Sendo o bom funcionamento do órgão necessário para a digestão dos alimentos que comemos, vale a pena saber se o café faz mal para o estômago.

Existem algumas condições associada ao estômago que, ao consumir o café, tendem a piorar. Por isso é importante ficar atento às informações a seguir. Também, algumas pessoas parecem ter uma sensibilidade maior à cafeína. Nesse sentido, tomar café muito forte e, especialmente, de estômago vazio, pode gerar um desconforto estomacal.

Para a maioria das pessoas, tomar café em moderação não faz mal para o estômago. Mas vale a pena ver as considerações abaixo. Quando o café faz mal para o estômago?

A resposta para o questionamento é positiva se estivermos falando de um caso de gastrite, uma condição que é caracterizada pela infecção, erosão ou inflamação do revestimento do estômago e causada pelo enfraquecimento da mucosa que protege a parede estomacal, sendo que os próprios sucos digestivos produzidos pelo órgão acabam trazendo danos à parede do estômago.

Há uma série de comidas e bebidas que devem ser evitadas por pessoas diagnosticadas com a doença, de modo que o quadro não seja agravado. Tanto o café normal quanto o café descafeinado entram na lista de bebidas que devem ser limitadas ou evitadas por quem tem gastrite, sempre de acordo com a recomendação do médico, obviamente.

Além disso, o costume de beber muito café pode aumentar a vulnerabilidade à bactéria H. pylori, que é uma das causas mais comuns para a doença. Essa bactéria enfraquece o revestimento do estômago e permite que os ácidos gástricos irritem a estrutura com maior facilidade.

No mesmo sentido, o site do Centro Médico da Universidade de Maryland explicou que o café é uma das substâncias que causam irritação ao estômago e que estão associadas ao desenvolvimento de um quadro de gastrite.

A página também recomenda evitar o consumo em longo prazo de café como uma alternativa para se prevenir contra a doença e aponta tanto o café com cafeína quanto o descafeinado como produtos que podem irritar o revestimento do estômago ou aumentar a produção de ácido e devem deixar de ser tomados durante o tratamento para a condição. Ou seja, de fato o café faz mal para o estômago de quem sofre com gastrite.

O que acontece é que o café ativa a produção de ácido estomacal, que resulta justamente na irritação do revestimento do estômago. A página também alertou que uma gastrite não tratada pode evoluir para um quadro de úlceras gástricas.

Úlceras gástricas

Quando analisamos se o café faz mal para o estômago ou não, também precisamos falar sobre as úlceras gástricas ou úlceras pépticas. Elas são feridas que aparecem no revestimento do estômago e são caracterizadas pela formação de um buraco na estrutura.

Ainda que o café não cause o problema, o efeito da bebida no estômago pode agravar as úlceras já existentes ou tornar o processo de cura mais lento por meio da promoção de um ambiente mais ácido.

Se não for tratada, as úlceras gástricas ou pépticas progridem e pioram, trazendo ainda mais dores e desconfortos.

Indigestão e desconforto estomacal 

O estímulo que o café traz à produção de ácido no estômago pode resultar em um desconforto estomacal, principalmente em pessoas que têm úlceras. Por sua vez, a indigestão é descrita como uma condição que pode envolver sensação de desconforto, perturbação estomacal e, eventualmente, inchaço ou gases depois de comer ou beber alguma coisa.

Para quem sofre com isso, a American College of Gastroenterology (Instituto Americano de Gastroenterologia, tradução livre) aconselha não ingerir café, bebidas alcoólicas e bebidas gaseificadas como uma alternativa de amenizar o problema.

A cafeína

A cafeína pode provocar cólicas na região abdominal, o que traz uma dor ou desconforto a mais para pessoas que já sofrem com gastrite ou úlceras gástricas.

Pesquisa avaliou o estado do estômago de quem bebe café

Durante o experimento de um estudo divulgado na publicação Acta Medica no ano de 2004, os pesquisadores acompanharam 10 pessoas que consumiam café e oito participantes que não faziam uso da bebida.

Eles descobriram que as membranas mucosas dos estômagos daqueles que bebiam café estava mais permeável, o que é indício de que ocorreu algum dano no tecido. A saúde dos tecidos apresentou uma melhoria significativa quando houve uma pausa de 48 horas na ingestão da bebida.

Cuidados que podem ajudar

Para saber se o café é realmente o culpado por uma perturbação estomacal ou outro problema do tipo, a dica é ficar sem a bebida por um tempo. Assim, você poderá ver se os sintomas melhoram ou não.

Tomar café somente durante as refeições, consumindo-o juntamente com alimentos, ou trocar a versão regular da bebida para uma descafeinada pode ajudar a aliviar sintomas da indigestão como perturbação estomacal ou gases.

Entretanto, se os sintomas persistirem, o ideal é procurar a ajuda de um médico para que ele possa determinar qual a causa do problema e como fazer para tratá-lo. Para quem já recebeu o diagnóstico a respeito de alguma doença que atinge o estômago, é essencial seguir as recomendações do médico no que se refere ao consumo de café e em relação a todo o restante do tratamento.

Você já tinha ouvido falar que o café faz mal para o estômago? Tem costume de consumir muito café diariamente? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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10 comentários em “Café Faz Mal Para o Estômago?”

  1. O café é uma bebida que eu adoro, a qual é amplamente divulgada, motivado e incentivando o consumo pelo mundo. Porem, faz um mal enorme ao meu estômago ,além de aumentar a ansiedade e a tensao arterial, diminuir a qualidade do meu sono. Tive que deixar definitivamente de beber café, além de refrigerantes e chocolate. Durante anos sofri com a gastrite sem conseguir resolução. Ao deixar de beber café, me livrei da dor e desconforto no estômago, além de outro sintoma que era a bexiga irritada, o que me fazia urinar várias vezes por dia. E eu nao era um grade consumidor de café, era apenas pela manhã e no almoço.

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  2. Tinhas dores na zona abdominal direita logo abaixo das costelas. Demorei a perceber que era o café. Tenho 35 anos e em 3 anos já me retiraram 9 Polícia no intestino, ainda desconfio que poderá também ser do café , adorava café mas já fiz 2 experiências e sem dúvida que passa 1 mês começo a ter problemas e tenho q deixar se tomar, a minha duvida é se posso tomar, chicória aveia ou cevada torrada solúvel . Obrigado

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  3. Muito boa a matéria me ajudou bastante.
    Quando eu tomo café é de imediato o inchaço na barriga e passo a soltar gases em demasia que nem eu mesmo suporto o mau odor.

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    • Quando tomo café sinto um desconforto estomacal,diarreia,azia,fico cheia de gases,além de tudo isso fico muito ansiosa.Fiz o teste pra ver se poderia ser o café, fiquei uns dias sem tomar e os sintomas desaparecerão,por esse motivo não tomo mais café.

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  4. quando bebo café, fico mal disposta. Por isso evito ao máximo beber. é muito raro beber café. durante toda a vida nunca gostei do sabor nem bebia, até q há pouco tempo comecei a tomar-lhe o gosto. contudo, não bebo descafeinado nem coloco açucar. mas sempre que bebo fico mal disposta. ás vezes fico ansiosa.

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    • Tomo café 3a 4 vezes as vezes por dia e me sinto mal ,gases e nervosismo me dá vontade de chorar, vou fazer exames e pára um tempo o café , pois também tenho gastrite nervosa será que é isso,meu Deus me ajudar.

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      • Sempre que tomo café, fico com gases e barriga muito inchada, aliás excessivamente inchada.vou parar com o café e vos direi os resultados. Bem hajam.

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