Você vai se apaixonar por essa versão low carb do pão com ovo! Deliciosa, a receita é perfeita para quem ama esse clássico da cultura brasileira, mas resolveu diminuir a sua ingestão de carboidratos ou seguir a dieta low carb de uma vez por todas. A internet já foi fisgada pelo prato, que é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!
O truque para diminuir o teor de carboidratos da preparação é usar a um pão low carb no lugar do pão branco tradicional. Além dele e do ovo, você vai precisar apenas de mussarela light (ou o queijo da sua preferência) e de seus temperos naturais favoritos para deixar tudo bem gostoso.
Confira o que os internautas acharam do prato: “Amei essa receita, vou fazer com os ovos das galinha do sítio, manjericão, tomate e queijo de cabra!”, “Fiz a receita e ameiiiiii” e “Parece muito gostoso”.
Ingredientes:
- 1 fatia de pão low carb (foi usado o pão de minuto low carb, use o de sua preferência)
Pão de minuto low carb:
- 1 ovo
- 2 colheres de iogurte grego sem açúcar (um iogurte de boa qualidade normalmente apresenta só leite e fermento lácteo na lista de ingredientes descrita na embalagem. Tente comprar um com a menor quantidade de ingredientes possível)
- ½ xícara de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa, ou linhaça moída na hora)
- 1 colher de chá de fermento em pó (para bolos)
Este pão low carb rende 2 fatias, cada uma com 185 calorias, 6g de carboidratos (3g de fibras), 8g de proteínas e 15g de gorduras, aproximadamente.
Cobertura:
- 1 ovo
- 30g de mussarela light ralada (ou o queijo de sua preferência)
- Sal, pimenta do reino, páprica e cebolinha a gosto
Esta cobertura para o pão tem 129 calorias, sendo 0,3g de carboidratos, 13,5g de proteínas e 7,5 de gordura. Some a essas calorias, a caloria da fatia do pão.
O pão todo com a cobertura são 314 calorias. A porção de cada metade são 157 calorias. Os valores nutricionais e de calorias variam conforme o pão que você escolher para a sua receita.
Como preparar (vídeo com dicas)
Assista o vídeo a seguir para aprender a fazer o seu pão com ovo low carb:
Confira mais preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Lá você pode filtrar as opções conforme as suas necessidades ou preferências e receber as sugestões de pratos e bebidas mais indicados para você!
São muitas delícias low carb como essa, além de receitas com poucas calorias, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, veganas, vegetarianas e mais para todas as suas refeições!
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Qual queijo você vai usar na receita? Quais temperos vai colocar no seu pão com ovo low carb? Comente abaixo!
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