Cansou das mesmas receitas de bolo low carb de sempre? Então que tal experimentar uma que traz o gostinho do limão? O prato não leva farinha de trigo e não pede a adição de açúcar. Como era de se esperar, esta gostosura fit está fazendo a internet olhar duas vezes e é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!
Fácil de fazer, o bolo fica lindo e, embora seja uma opção para quem faz dieta low carb ou está querendo diminuir parte dos carboidratos da dieta, até as pessoas que não seguem o método vão querer experimentar um pedacinho! A receita combina perfeitamente com um piquenique ou lanche da tarde em família ou entre amigos.
Vamos descobrir o que os internautas estão falando do prato? Olha só: “Amei sua receita! Já fiz”, “Delícia de bolo, simplesmente maravilhoso! Obrigado pelo vídeo” e “Hummm ficou muito lindo, deve que estar uma delícia”.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2/3 de xícara de chá de óleo de coco
- 2 xícaras de farinha de amêndoas (se quiser, pode substituir por farinha de amendoim)
- 5 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 2/3 de xícara de chá de suco de limão (suco natural, espremido da fruta na hora, sem adição de açúcar)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha sem açúcar
- 3/4 de xícara de chá de adoçante forno e fogão
Observação: Levar ao forno a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Quantidade de porções que a receita rende: 20.
Informação nutricional por 1 porção: 168 calorias, 3g de carboidratos (1,5g de fibras), 5g de proteínas e 15g de gorduras, aproximadamente.
Para a cobertura (opcional):
- Suco de 1 limão (suco natural, espremido da fruta na hora, sem adição de açúcar)
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 150g de iogurte natural desnatado sem açúcar
- Raspas de limão a gosto
Como preparar (vídeo com dicas)
Aprenda a fazer o bolo de limão low carb com a ajuda do vídeo a seguir:
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Você vai encontrar outras opções de bolo fit, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, sopas, salgados, saladas, doces fit e mais à sua disposição!
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