Que tal um bolinho de milho caseiro para acompanhar o café no final da tarde? Se a sua preocupação é a dieta, saiba que a versão que vamos conhecer não tem adição de açúcar, não leva qualquer tipo de farinha e possui poucos carboidratos a cada porção. É claro que o prato está conquistando a internet e chamando a atenção no nosso centro de receitas saudáveis!
Fácil e rápida de fazer, a preparação não precisa de muitos ingredientes: ela também não pede leite de vaca e não utiliza a manteiga. É uma excelente opção para compartilhar com a família!
Os internautas já estão falando da receita, olha só o que eles disseram: “Sou apaixonada por bolo de milho com coco e ainda mais sem açúcar e farinha de trigo!”, “Milho com coco é tudooooo de bom” e “Que delícia, hummm, eu quero rsrsrsrs. Vou fazer e colocar erva-doce”.
Ingredientes:
- 180g de milho
- 200 ml de leite de coco sem açúcar
- 3 ovos
- 100g de adoçante culinário
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de psyllium (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Observação: Levar ao forno a 180 graus por 40 minutos, aproximadamente.
Informação nutricional: Rende 10 porções, cada uma com 120 calorias, 7g de carboidratos (2g de fibras), 4g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Separe os ingredientes, aprenda a fazer a receita com a ajuda do vídeo a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
No nosso centro de receitas você encontra um montão de preparações saudáveis, gostosas e práticas! Ao chegar lá, selecione nos filtros as opções que combinam com as suas necessidades e preferências para receber sugestões personalizadas de pratos e bebidas.
Você vai achar inúmeras opções de bolo fit, assim como receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais esperando por você.
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