As avelãs possuem sabor semelhante às nozes, são doces e incrivelmente nutritivas. Veja a seguir todos os benefícios dessa oleaginosa para a saúde e boa forma.
As diversas combinações delas com chocolates e salgados despertam o interesse de todos, mas o que é difícil de acreditar é que essa castanha não só ajuda na nutrição, como melhora a saúde do coração e da pele.
Ainda que seja calórica – são 628 calorias a cada 100 gramas – a avelã contém proteínas, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas, potássio e outros minerais em sua composição. Assim, é de se esperar que o consumo moderado da oleaginosa traga benefícios para a saúde e boa forma.
Os benefícios da avelã não só podem ser obtidos a partir de sua ingestão, como também através dos óleos de avelã, os quais são extraídos do fruto, e então utilizados para fins medicinais e aromaterapia.
A seguir você vai conhecer todos os benefícios da avelã.
Benefícios da Avelã
Vamos ver abaixo para que serve e quais são os principais benefícios da avelã para a nossa saúde e boa forma.
1. Contribui para o ganho de músculos
Se você está em busca de ganho de massa magra e sua alimentação é balanceada para a definição corporal e hipertrofia, então é importante que você saiba que a avelã é rica em magnésio. O magnésio e o cálcio juntos ajudam a estimular a contração muscular.
2. Melhora o sistema cardiovascular
As avelãs são ricas em gorduras insaturadas, as gorduras que são benéficas para o funcionamento saudável do coração e prevenção de doenças cardiovasculares.
Isso porque grande parte dessa gordura é ácido oleico, que faz parte das gorduras boas, e é capaz de auxiliar na redução dos níveis de colesterol “ruim”, o LDL, e ainda no aumento do colesterol “bom”, o HDL.
Além disso, o consumo de uma xícara de avelã já garante metade da quantidade diária recomendada de magnésio, que junto do cálcio, ajuda a estimular a contração muscular, o que beneficia o funcionamento adequado do coração.
3. Ajuda o funcionamento do sistema nervoso e memória
Sabemos que o sistema nervoso necessita de aminoácidos para funcionar, e os aminoácidos contam com o apoio de vitamina B6. As avelãs são ricas nesses dois nutrientes.
A vitamina B6 tem um papel fundamental na transmissão dos impulsos elétricos no cérebro, permitindo que o sistema nervoso funcione adequadamente, bem como a memória.
4. Tem propriedades antioxidantes
O alfa-tocoferol (vitamina E) e o manganês contidos nas avelãs contribuem para o combate aos radicais livres e a manutenção da boa saúde.
5. Ajuda a otimizar o metabolismo
As avelãs são ricas em vitaminas de complexo B. Essas vitaminas, junto do manganês contido nas avelãs, participam do metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, o que proporciona bem estar e energia necessária para as atividades do dia a dia.
Benefícios da avelã: saiba como usar!
Para que a avelã realmente traga benefícios para a saúde e boa forma, é fundamental usá-la em quantidades moderadas como um lanchinho para matar a fome entre uma refeição principal e outra.
Outra opção é consumi-la dentro de receitas saudáveis como um strogonoff de nozes light, que tem uma versão com avelãs, ou uma sobremesa paleo com avelã. Aproveite e experimente as receitas!
Informação nutricional da avelã
Em seguida, veja a composição nutricional detalhada da avelã:
Componentes | Quantidade (a cada 100 g de avelã) |
---|---|
Energia | 673 kcal |
Carboidratos | 17,6 g |
Proteínas | 15 g |
Gorduras | 62,4 g |
Gordura Saturada | 4,51 g |
Gordura Monoinsaturada | 46,6 g |
Gordura Poli-insaturada | 8,46 g |
Colesterol | 0 mg |
Potássio | 755 mg |
Sódio | 0 mg |
Fibras | 9,40 g |
Magnésio | 173 mg |
Vitamina B6 | 0,62 mg |
Tiamina | 0,34 mg |
Riboflavina | 0,12 mg |
Niacina | 2,05 mg |
Vitamina C | 3,80 mg |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 15,3 mg |
Equivalente de folato | 88 mcg |
Eu não tinha conhecimento dos benefícios do avelã, agora que sei, não vou deixar de comer ?.Procuro sempre estar em forma e procuro sempre tratamento naturais.
Tem 3 dias q comecei usar nutella caseira estou sentindo tão bem a qto tempo não sentia até o cansaço desapareceu o intestino está beleza os gases desapareceu a minha digestão está ótima não tenho passado mal algum graças ter conhecido a avelã
Sim…muito útil!!Não Conhecia todos estes benefícios, gostei muito de saber, já comia sem saber, agora então vou comer mais ainda!!
Consumo uma média de 20 grs. a cada 2 a 3 dias, na maioria das vezes quando vou fazer exercícios aeróbicos, principalmente corridas, pois sinto necessidade de reposição de energia, sinto que a avelãs repunha minhas energias, mesmo sem saber que ela é rica em energia, ótimo!!
Obrigada!!
Consumo diariamente 2 avelãs, junto castanha dp Para (2), castanha de Caju(2), nozes(2), amêndoas(2, sementes de girassol(6), blueberry(6) goziberry(3), iogurte natural), extrato de própolis, caela e mel, e só veja benefícios a minha saúde. Jorge Castro de Alvorada-Rs
Amigo, troque esse iogurte natural, o leite de vaca faz mal para a saúde, é rico em hormônios que são injetados nas vacas, isso vai pro nosso organismo e causa sérios problemas no futuro.
Boa noite,que maravilhoso estás informação,estou no período da menopausa,e tenho usado o avelã,ao contrário de muitas mulheres eu emagreci,pois tenho usado,alimentos naturais e tem me ajudando muito,muito obrigada pela informação.
Gostei muito, mas em todo lugar tenho dificuldades pois nao quero emagrecer.
texto explicativo numa linguagem de fácil entendimento só falta falar qual xícara que é café ou chá.