A amora é uma das frutas vermelhas mais apreciadas do mundo, e é rica em nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde e a boa forma.
E, diferente do que muitos pensam, a amora é uma fruta fácil de encontrar na maioria dos mercados, seja in natura ou congelada.
Então, vamos conhecer um pouco mais sobre essa frutinha tão saborosa, e descobrir quais são suas propriedades nutricionais e benefícios para a saúde e a boa forma.
Os benefícios da amora vão muito além do seu sabor. Ela é composta por muitos nutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ter pouquíssimas calorias.
Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de amora in natura.
| Componente | Valor por 100g |
|---|---|
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 6,74 g |
| Proteína | 1,39 g |
| Gorduras | 0,49 g |
| Fibra alimentar | 0,49 g |
Os demais nutrientes estão em uma tabela mais detalhada, ao final do artigo.
Conheça a seguir os maiores benefícios da amora e entenda as propriedades que fazem da fruta uma aliada da saúde e boa forma.
A amora é fonte de resveratrol, um antioxidante flavonoide importante para a regulação da pressão sanguínea.
Além disso, ela também é rica em minerais como potássio e magnésio, que são importantes para a manutenção da elasticidade das veias e artérias.
Isso significa que o consumo da amora pode ser um grande aliado na prevenção de doenças cardiovasculares, como a hipertensão.
A vitamina c e os carotenoides presentes na amora tem uma ação antioxidante, e ajudam o corpo a regular o funcionamento do sistema imunológico.
Assim, o consumo regular de amora e outros alimentos ricos em antioxidantes contribuem para a prevenção e o tratamento de doenças inflamatórias e autoimunes, e até mesmo de alguns tipos de câncer.
Os olhos são órgãos bastante sensíveis à ação dos radicais livres, que aceleram seu envelhecimento.
Por isso, o consumo de amora, que é um alimento rico em um carotenoide chamado zeaxantina, ajuda a reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo, melhorando a visão.
O ferro é o principal componente da hemoglobina, responsável por carregar o oxigênio no sangue, e está presente em boas quantidades na amora.
Assim, o consumo regular de amora pode ajudar a prevenir o aparecimento da anemia.
A amora, apesar de pequena, é uma fruta rica em diversos nutrientes que são essenciais para a manutenção da saúde dos ossos.
É o caso do ferro, da vitamina K e do cálcio, que ajudam a manter os ossos densos e fortes, evitando fraturas e contribuindo para a prevenção da osteoporose.
Apesar das poucas calorias, a amora é rica em nutrientes que ajudam a acelerar o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.
Além disso, ela é rica em fibras, que mantem à saciedade por mais tempo e diminuem a ingestão calórica.
A amora é rica em vitamina A e vitamina C, além de antioxidantes carotenoides.
Esses compostos ajudam a evitar o os danos dos radicais livres e dos raios solares e poluição na pele, mantendo-a com a aparência jovem por mais tempo.
A amora pode ser incluída facilmente na dieta, tanto por seu sabor, quanto pelas suas propriedades nutricionais. Alguns exemplos simples de receitas com amora são:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Veja no vídeo abaixo nossa nutricionista contando um pouco mais sobre os benefícios da amora. Aproveite para se inscrever no nosso canal com um clique no botão abaixo:
Porção de 100 g de amora in natura.
| Componente | Valor por 100g |
|---|---|
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 6,74 g |
| Proteína | 1,39 g |
| Gorduras | 0,49 g |
| Fibra alimentar | 0,49 g |
| Gorduras saturadas | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,05 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,28 g |
| Cálcio | 21,8 mg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Sódio | 0,75 mg |
| Magnésio | 15 mg |
| Fósforo | 16,5 mg |
| Potássio | 121 mg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Cobre | 0,12 mg |
| Vitamina A (RAE) | 11 mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1,17 mg |
| Tiamina | 0,02 mg |
| Riboflavina | 0,02 mg |
| Niacina | 0,49 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina C | 15,8 mg |
| Equivalente de folato | 18,8 mcg |
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Veja Todos Comentários
Tenho 4 pés dessa maravilhosa fruta na porta da minha cozinha. Direto do pé para boca.
Muito otimo, a gente fica sabendo para que serve, so que quase todas as dicas de remedio emagrese,ja sou magra, eu quero uma receita que nao emagresa,ate porque tenho problema de gastrite.
Que interessante nem imaginava de todos esses benefícios do amora!
Na casa do meus pais tem um pé e hoje logo cedo colhi umas para fazer vitamina e com essas informações agora que vou usar ela!
Serra do Mel a terra do caju e que também dar amoras! Rrrsss
Pode fazer o chá com a folha verde tirada na hora do pé ou só com as folhas secas?
eu tenho um pé no meu quintal , hoje eu fiz geleia , mas gosto de comer a fruta também , as vezes faço o chá das folhas é bom pra soltar o intestino
Sandra eu também tenho essa mesma dúvida que vc! e gostaria tbem de saber a quantidade a se tomar..quantas vezes na semana ou todos os dias? Uma xícara é o suficiente .me responda
É a planta mais fácil de ser reproduzida, basta enterrar num vaso ou diretamente no solo um caule da espessura de uma caneca para que em dias os primeiros brotos apareçam.
Tenho um pé da amora gigante é muito saborosa.
Eu tomo o chá ou cápsula das folhas da amora, como hormônio natural,sempre usei e uso tanto o chá como cápsulas nunca usei hormônio sintético!
tenho 4 pes mais so duas produziu.. como todos os dias in natura....
Tomo chá de amora sempre
Tenho um pé no meu quintal
Faço sempre o chá p eliminar as dores no meus joelhos
Eu tenho um pé de amora enorme na minha casa em bananeiras pb, e não sabia como usar. As minhas amoras sao vermelha linda, agora sei como. Usar.