Preparar o cardĂĄpio de um cafĂ© da tarde torna-se um pouco mais desafiador quando vocĂȘ e/ou seus convidados seguem uma dieta para emagrecer. No entanto, a tarefa nĂŁo Ă© nada impossĂvel. Afinal, existem muitas versĂ”es light de bolo, que Ă© uma receita coringa para o lanche.
Por exemplo, o bolo de farinha de milho light. Ele Ă© uma versĂŁo que cabe melhor na dieta do clĂĄssico e tradicional bolo de milho, que Ă© a cara do Brasil e costuma aparecer bastante nas festas juninas.
AlĂ©m de trazer, logicamente, a farinha de milho, a receita nĂŁo leva açĂșcar e pede o adoçante em seu lugar. Ingredientes opcionais como a erva doce e a canela em pĂł ajudam a dar um sabor todo especial a essa delĂcia de receita.
O melhor de tudo é que esse bolo light fofinho vai no liquidificador e é super fåcil de preparar. Além disso, ele não demora muito para ficar pronto. Depois de cerca de uma hora, a receita jå estå no ponto certo.
Que tal aprender a fazer o seu prĂłprio bolo de farinha de milho light? EntĂŁo, nĂŁo perca a chance e confira jĂĄ o passo a passo bem explicado da receita:
Bolo de farinha de milho light
Equipamento
- Liquidificador
- Forma redonda com furo no meio
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xĂcaras farinha de milho
- 1 xĂcara leite
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 xĂcara adoçante culinĂĄrio zero calorias
- 1 colher de sopa fermento em pĂł sem glĂșten
- erva-doce a gosto (opcional)
- canela em pĂł a gosto (opcional)
InstruçÔes
- Preaquecer o forno. Com exceção da canela em pĂł, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem atĂ© formar uma massa homogĂȘnea.
- Despejar a massa em uma formada untada. Polvilhar a canela em pĂł por cima da massa.
- Levar ao forno para até dourar. Esperar esfriar um pouquinho antes de servir.
Notas
- Se quiser uma receita sem glĂșten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles nĂŁo contĂȘm nada de glĂșten.
Informação Nutricional
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