É bem provável que você já comeu o inhame cozido, assado ou refogado. Talvez também aproveitou o alimento em uma sopa para se esquentar do frio ou fez um purê de inhame para o almoço ou jantar.
Além dessas, existe uma forma diferente, porém muito prática, de utilizar o vegetal: preparar um suco com ele. Mas, esta é uma receita que vai além da praticidade, pois o suco de inhame também traz benefícios.
Ao mesmo tempo, vale a pena destacar que para poder aproveitar os benefícios da bebida é fundamental consumi-la logo após o seu preparo e não coar. O perigo de deixar de fazer isso é perder os nutrientes do suco.
Bem fácil de preparar, a receita pede apenas mais dois ingredientes além do tubérculo: água e suco de limão espremido da fruta na hora.
Agora que já sabemos disso tudo, chegou o momento de aprender como preparar a bebida, com o passo a passo logo abaixo.
Suco de inhame
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
Instruções
- Junte o inhame e a água no liquidificador. Esprema o ½ limão e bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
- Sirva o suco em um copo e tome imediatamente, sem coar, para não desperdiçar os nutrientes da bebida.
- Caso sobre, coloque o restante do suco em um recipiente escuro muito bem fechado e guarde na geladeira.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
parabéns para nossa linda ai ,e pela grande informação sobre suas vitaminas