A pera é uma fruta que não é apenas saborosa, como também é bastante nutritiva, possuindo vários benefícios para a nossa saúde.
Trata-se de um nome genérico do fruto de várias espécies de pereira (gênero Pyrus, família Rosaceae) originada da Índia e Oriente Médio.
Apesar de saudável, consumir a fruta in natura com frequência pode ser enjoativo. Entretanto, a pera é versátil, podendo ser consumido através de vitaminas, bolos, sucos, cidras, e apesar de ser doce, fica muito bom em pratos salgados, como na salada por exemplo.
Benefícios da pera
Veremos a seguir como as propriedades da pera proporcionam benefícios para saúde e boa forma:
1. Rica em antioxidantes e ação anti-inflamatória
A pera apresenta uma importante atividade antioxidante, pois contém em sua composição carotenoides, flavonoides e vitamina C.
Esses antioxidantes presentes na pera ajudam a combater os radicais livres, que são agentes causadores de vários tipos de câncer, como por exemplo de mama, próstata, esôfago, pulmão, cólon e reto.
Enquanto isso, os ácidos hidroxicinâmicos presentes na fruta ajudam a evitar o câncer de estômago, e as fibras na prevenção do câncer colo-retal.
Além da ação antioxidante, alguns nutrientes da pera apresentam atividade anti-inflamatória, o que pode ajudar a reduzir a dor provocada pela gota e artrite.
2. Ajuda a prevenir doenças cardíacas
As fibras solúveis presente na pera auxiliam a reduzir os níveis de colesterol, pois o seu excesso é fator de risco para doenças cardiovasculares.
Ademais, estudo publicado no American Journal Clinical Nutrition relata que os flavonoides também apresentam fator protetor do coração.
3. A pera combate a diabetes
No intestino, a fibra pectina se transforma em um gel, liberando o açúcar no sangue gradativamente, o que é importante na prevenção e controle do diabetes.
Além disso, pesquisadores descobriam que os compostos flavan-3-ol, flavonoides e as antocianinas da pera tornam as células mais sensíveis à insulina, captando melhor a glicose e evitando que os seus níveis subam no sangue.
Isso sem mencionar que ela tem naturalmente baixo índice glicêmico, o que por si só já se torna uma excelente fruta para ser consumida por pessoas com diabetes.
5. A pera é uma aliada do sistema imunológico
O consumo regular de pera ajuda a prevenir gripes e resfriados. Isso acontece, pois possui vitamina C, um nutriente que intensifica tanto a produção, como a atividade das células de defesa do nosso organismo.
6. Auxilia na saúde intestinal
Como já vimos, as fibras solúveis, além de reduzir a absorção de colesterol e glicose, ajudam a evitar o câncer colo-retal. Já em relação a fração insolúvel, evita constipação, prisão de ventre, diverticulites e hemorroidas.
Entenda um pouco mais sobre os benefícios da pera para a saúde intestinal.
7. Ajuda no emagrecimento
Além de ser pouco calórica, a pera é rica em fibras, promovendo maior sensação de saciedade, e, dessa forma, você deixa de comer exageradamente. Além disso, é uma ótima opção para acabar com aqueles desejos por doces.
Conheça um pouco mais sobre os benefícios da pera para o emagrecimento.
8. A pera é boa para pele e para os cabelos
A pera possui carotenoides que retardam o envelhecimento da pele, prevenindo o surgimento de manchas e rugas. Ainda, essas substâncias ajudam a evitar a perda capilar.
Dicas
- Apesar de não possuir efeitos colaterais, é indicado o consumo de forma moderada.
- O ideal é que o armazenamento seja realizado em temperatura ambiente. Entretanto, se for mantê-las na geladeira, utilize a parte inferior, principalmente distantes de alimentos de aroma forte, pois tem tendência de absorver odores.
- As peras são muito frágeis, por isso coloque um papel entre elas. Se possível, não cubra, pois acelera o amadurecimento.
Propriedades da Pera
A pera é rica em fibras. Apenas uma unidade garante mais de 12% da recomendação diária desse nutriente.
Composição | Quantidade em 100 g | % VD (*) |
---|---|---|
Calorias | 54 kcal = 227 kJ | 3 |
Carboidrato | 14 g | 5 |
Proteína | 0,4 g | 1 |
Gorduras | – | – |
Fibras | 3 g | 12 |
Cálcio | 8,5 mg | 1 |
Ferro | 0,2 mg | 1 |
Magnésio | 6 mg | 2 |
Fósforo | 11,7 mg | 2 |
Potássio | 109 mg | 3 |
Vitamina C | 2,6 mg | 6 |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Fonte: TBCA
Conheça também mais informações sobre os carboidratos e fibras presente na pera e também os seus diferentes tipos.
Suco de pera
O jeito mais fácil de ter a pera na sua rotina é consumir in natura ou através do seu suco. Além de saboroso, é rico em vitaminas e fibras. Para fazer o suco, siga a nossa receita.
Ingredientes:
- 2 peras maduras
- 1 copo de água filtrada
- Mel, açúcar ou adoçante a gosto, se necessário
Modo de preparo:
- Tire as sementes e corte-a em pedaços.
- Depois, coloque uma quantidade de água no liquidificador e bata a pera com casca e tudo, por cerca de 30 segundos ou até que a fruta esteja completamente triturada.
- Passe por uma peneira e adoce, se necessário.
Vídeos:
As nossas nutricionistas prepararam vídeos para você ficar ainda mais informado sobre os benefícios da pera e como ela pode auxiliar na boa forma. Aproveite para se inscrever no nosso canal com um rápido clique no botão abaixo:
Gostou das dicas?
Eu estava com muita tosse devido a minha bronquite!
Me ensinaram a comer pêra cozida com mel, confesso que estou ótima e que não tenho mais crises de tosse a noite!!!!!!
Eu super indico!!!!
Bom dia, gosto muito de frutas e procurar saber mais valorizamos o que devemos comer.
E bom ter informações a respeito daquilo que comemos.
Possuo 5 pés desta fruta; como ela tem uma permanência curta na árvore, tenho feito doce para aproveitar por um período maior; muito saboroso, principalmente com queijo e vinho.
Gostei muito dos beneficios comer duas por dia ñ é demais né… fiz isso ontem e hj….
? qui bom está fruta é maravilhosa , pelo os benefícios, vou alimentar sempre.!!!
Que coisa boa saber de tantos benefícios nessa fruta deliciosa!!! Prá saboreae sem culpa e com prazer!!!
Recebemos tantas mensagens por Whatsapp( sátiras.politicas, fotos…).Seria bom recebermos essas de utilidade pública, como da pêra que li agora, de uma forma suscinta.Há ótimas informações atualmente.
Bom dia!
Sim, muito bom saber as propriedades da pera, e de agora em diante consumirei mais.
Abraços.
Eu adoro Pera e o melhor é que traz benefícios para o corpo humano, melhora muito nossa saúde.