7 Receitas de Suco de Abacaxi com Água de Coco

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Tomar um suco de abacaxi refrescante pode ser ótimo para aqueles dias quentes que exigem mais disposição. O suco de abacaxi com água de coco é uma excelente alternativa para preparar em casa e sem precisar de muitos ingredientes. Essa combinação pode ser muito mais saudável do que o abacaxi batido apenas com água ou misturado com leite, como uma vitamina.

Isso porque a água de coco possui inúmeras propriedades importantes para a saúde. Ela é conhecida por ser um “soro natural” que pode ajudar a repor os líquidos perdidos pelo corpo, repondo as energias e é rica em gorduras de excelente qualidade para a alimentação.

Já o abacaxi é uma fruta ácida, muito digestiva e desintoxicante, que traz importantes benefícios à saúde hepática e a metabolização das proteínas e das gorduras pelo intestino por conta da bromelina.

Obviamente, é muito mais indicado que você utilize a água de coco natural, extraída do coco na hora de preparar o suco de abacaxi com água de coco, mas caso isso seja uma dificuldade para você, você pode usar a água de coco encontrada em supermercados. Apenas evite a de caixinha, que pode conter compostos e aditivos não tão naturais para aumentar a durabilidade do produto.

Veja algumas receitas e variações abaixo e bom apetite!

1. Receita de suco de abacaxi com água de coco

Ingredientes:

  • 1 copo de água de coco;
  • ½ abacaxi picado sem casca;
  • 1 litro de água.

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo. Sirva sem adoçar ou se precisar adicione um pouco de xylitol para atenuar o sabor ácido.

2. Receita de suco de abacaxi com água de coco e gengibre

Ingredientes:

  • ½ polpa de coco congelada;
  • ½ abacaxi maduro picado;
  • 1 pedaço de gengibre ralado;
  • 1 litro de água.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a polpa de coco com água quente por alguns minutos. Junte o abacaxi e o gengibre e bata até que a mistura fique homogênea. Coe e sirva com gelo!

3. Receita de suco de abacaxi com água de coco e hortelã

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de abacaxi picado;
  • 500 ml de água;
  • folhas de hortelã a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com hortelã a gosto e gelo até obter um suco homogêneo. Sirva em seguida!

4. Receita de suco de abacaxi com água de coco e polpa

Ingredientes:

  • 200 ml de água de coco;
  • 2 fatias de abacaxi;
  • 3 colheres de sopa de polpa de coco fresca.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se preferir e sirva gelado sem adoçar ou com xylitol.

5. Receita de suco de abacaxi com água de coco e couve

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve-manteiga cortada;
  • 2 fatias de abacaxi natural;
  • 2 gramas de hortelã natural em ramos;
  • 300 ml de água de coco;
  • 200 ml de água gelada.

Modo de preparo:

Lave as folhas de couve e bata com as fatias de abacaxi sem casca, a hortelã, água gelada e água de coco. Bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e sirva em seguida.

6. Receita de suco de abacaxi com água de coco e coentro

Ingredientes:

  • 500 g de abacaxi;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1/4 de xícara de coentro;
  • 200 ml água de coco.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva gelado.

7. Receita de suco de abacaxi com água de coco e morango

Ingredientes:

  • 2 fatias de abacaxi;
  • 5 morangos;
  • 200 ml de água de coco gelada.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

O que você achou dessas receitas de suco de abacaxi com água de coco que separamos acima? Pretende incluir em sua dieta para dar uma variada? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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