Nem sempre as pessoas estão com disposição para preparar uma massa de pizza caseira, pois pode ser um pouco trabalhoso e demorado sovar a massa, deixar descansar, abrir e tudo mais. Mas, se você não quiser ter todo esse trabalho e mesmo assim preparar sua própria pizza, saiba que existem alguns truques.
Que tal preparar uma pizza de liquidificador light? É muito mais prática, super saborosa e se você escolher os ingredientes certos, pode até ser mais saudável.
Abaixo separamos diferentes receitas com ingredientes e quantidades para a massa e também sugestões de recheios saudáveis, pouco calóricos. Acompanhe e se delicie! Bom apetite!
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. O tempo varia de acordo com o forno. Retire do forno, adicione o molho de tomate espalhe bem, depois a mozzarela, fatias de tomate e ervas. Leve novamente para o queijo derreter e sirva.
Ingredientes:
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Adicione o molho de tomate, queijo, atum, cebolas, azeitonas, ervilhas e finalize com os temperos. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos até o queijo derreter e sirva.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. O tempo varia de acordo com o forno. Acrescente o molho de tomate, espalhe adicione o peito de peru, queijo e rodelas de tomate. Tempere e volte ao forno por alguns minutos. Sirva quente.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. O tempo varia de acordo com o forno. Adicione o molho de tomate, o queijo, as folhas de rúcula, tomate seco e tempere. Leve ao forno por alguns minutos e sirva.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar, por cerca de 10 minutos. Cozinhe o brócolis no vapor até ficar al dente. Então refogue o brócolis em uma frigideira com alho e azeite. Tempere com sal e orégano. Disponha o molho de tomate sobre a massa, o queijo e em seguida o brócolis. Leve para o forno por mais 10 min. Sirva.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. O tempo varia de acordo com o forno.
Enquanto isso, fatie as berinjelas e leve para refogar no azeite com um pouco de alho. Lembre-se de colocar sal, pimenta. Reserve. Tire a pizza do forno, adicione o molho de tomate, em seguida a mussarela e então as berinjelas douradas. Tempere a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Enquanto isso doure a abobrinha no azeite com o alho para pegar sabor, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve. Retire a massa do forno, espalhe o molho na quantidade que quiser, adicione a mussarela, a abobrinha reservada e as azeitonas (verdes ou pretas). Salpique orégano e leve ao forno até gratinar.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. O tempo varia de acordo com o forno. Ao tirar a massa do forno, adicione o molho de tomate, em seguida a sardinha, o tomate, o milho, o requeijão em pontos estratégicos e tempere. Leve ao forno por alguns minutos e sirva.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Leve a escarola para refogar no alho por alguns minutos. Reserve. Tire a massa e adicione o molho, em seguida adicione a escarola refogada, a ricota, o tomate em rodelas e os temperos. Volte ao forno até aquecer o recheio e sirva.
Ingredientes:
Massa
Recheio
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes líquidos no liquidificador, então adicione os outros e bata novamente. Quando estiver homogêneo despeje em uma forma redonda para pizza untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Refogue os cogumelos em uma frigideira com azeite e alho. Então coloque molho de tomate na massa, disponha o queijo, depois adicione os cogumelos e tempere a gosto. Leve para assar por mais 5 minutos. Sirva.
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