Propriedades dos Alimentos

9 benefícios do suco de batata – Como fazer e dicas

Publicado por
Dra. Patricia Leite

A batata é um ingrediente versátil e muito apreciado pela maioria das pessoas. É comum comer esse alimento frito, assado ou na forma de purê, mas você sabia que também é possível preparar um suco de batata?

Tanto a batata inglesa como a batata doce, seja na forma in natura ou como o seu suco, são ricas em vários nutrientes, como carboidratos, fibras, cálcio, zinco, cobre, potássio, ferro, magnésio, vitaminas A e C, e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Benefícios do suco de batata

1. Tem ação antiácida

O consumo do suco de batata é muito benéfico como tratamento auxiliar para úlceras, porque ele tem um efeito antiácido. Essa sua propriedade é útil para aliviar desconfortos causados por azia, refluxo e gastrite.

Portanto aquela sensação de queimação, decorrente de problemas estomacais, pode ser aliviada pelo consumo do suco de batata.

2. Possui efeito anti-inflamatório

Graças à sua ação anti-inflamatória, acredita-se que o suco de batata também possa funcionar como uma espécie de remédio natural para auxiliar no tratamento de condições como gota, artrite, dores nas costas e dores nas articulações. Caso você sofra com algum desses problemas, aconselha-se tomar a bebida logo de manhã, em jejum.

3. É fonte de vitamina C

Encontrada tanto no suco de batata inglesa como no de batata doce, a vitamina C é um nutriente importante para o organismo, pois ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças cardiovasculares e combater os radicais livres. Além disso, esse nutriente também é importante para a formação dos tecidos de cicatrização, onde auxilia no processo de cura de feridas.

4. Ajuda a tratar manchas na pele

O suco de batata pode ser aplicado diretamente na pele, para auxiliar no tratamento de uma série de condições, como as manchas, por exemplo. Para tratar esse problema, é recomendado aplicar uma quantidade generosa da bebida fria na área da pele afetada, uma vez por dia.

O mesmo modo de aplicação pode ser utilizado para tratar queimaduras causadas pelo sol. Nesses casos, o suco de batata serve para fornecer uma sensação refrescante que ameniza a dor e a irritação.

5. Fornece energia

Outro nutriente encontrado no suco de batata é a vitamina B1 (tiamina), que auxilia o organismo a quebrar os carboidratos para serem utilizados como fonte de energia. Mas não é só isso que ela faz, a tiamina também ajuda a melhorar a saúde dos olhos, da pele, dos dentes e do sistema nervoso.

Além disso, o suco de batata é rico em carboidratos, que também são usados pelo corpo como fonte de energia. Nesse sentido, 100 gramas de batata inglesa fornecem 12,3 g de carboidratos, enquanto que a mesma medida de batata doce fornece 23,1 g deste nutriente.

6. Combate o inchaço

Outro benefício do suco de batata é que ele auxilia no combate a retenção de líquidos, o que também ajuda a diminuir o inchaço corporal.

7. Ajuda a promover o crescimento e brilho dos cabelos

O suco de batata também aparece em receitas para os cabelos, já que ajuda os fios a crescerem mais rápido. Para obter esse benefício é só seguir o seguinte passo a passo:

  1. Primeiro, misture em uma tigela o suco de batata, uma clara de ovo e mel;
  2. Então, aplique no cabelo e deixe agir por duas horas;
  3. Após esse tempo, enxágue bem e lave o cabelo com um shampoo suave.

O suco de batata também ajuda a hidratar e a dar brilho aos cabelos. Para obter esse benefício é só seguir o seguinte passo a passo:

  1. Primeiro, misture em uma tigela o suco de batata e a babosa (aloe vera);
  2. Então, aplique no cabelo e deixe agir por alguns minutos;
  3. Após esse tempo, enxágue bem e lave o cabelo com um shampoo suave.

8. Tem efeito antienvelhecimento da pele

A bebida também pode ser utilizada na preparação de máscaras para a pele. Para isso, basta misturar em uma tigela o suco de batata e um pouco de coalhada, aplicar na pele e deixar por alguns minutos. Depois, é só enxaguar o rosto. Essa máscara ajuda a hidratar a pele e a reduzir os sinais de envelhecimento, como as linhas finas de expressão.

Além disso, você também pode misturar em uma vasilha, o suco de batata com o azeite de oliva e aplicar dos lados e embaixo dos olhos. Essa solução ajuda a combater os pés de galinha e olheiras escuras.

9. Auxilia no tratamento da queilite angular

Um dos principais benefícios do suco de batata é auxiliar no tratamento da queilite angular, uma condição caracterizada pela vermelhidão e pelo inchaço nos cantos da boca. Como essa bebida tem efeito anti-inflamatório, recomenda-se aplicá-la ao redor dos lábios para suavizar a lesão.

A ingestão via oral também é indicada para tratar essa condição, já que o suco de batata é fonte de vitaminas do complexo B, que são necessárias para combater a queilite angular. Além disso, a deficiência desses nutrientes é uma das principais causas para o desenvolvimento desse problema. 

Como fazer suco de batata

1. Suco de batata inglesa

Ingredientes:

  • 2 unidades de batata inglesa crua;
  • De 100 ml a 200 ml de água, aproximadamente.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, descasque, lave e corte cada uma das batatas em quatro pedaços;
  2. Então, bata no liquidificador a batata e a água até obter um suco homogêneo;
  3. Beba em seguida.

2. Suco de batata doce

Ingredientes:

  • 100 g de batata doce cozida (pode estar com casca ou descascada);
  • 1 ½ copos (200 ml) de água gelada;
  • 1 colher de chá de mel (opcional).

Modo de preparo:

  1. Para começar, higienize bem e cozinhe a batata doce em uma panela cheia de água;
  2. Quando ela estiver cozida, apague o fogo e esperar esfriar;
  3. Então, bata no liquidificador a batata e a água até obter um suco homogêneo;
  4. Caso você ache que o líquido ficou um pouco grosso, adicione mais um pouco de água. Se você considerar necessário adoçar, acrescente uma colher de chá de mel;
  5. Beba em seguida.

Cuidados

Percebeu que utilizamos várias vezes a expressão “auxiliar o tratamento” e outras frases similares no nosso artigo? Fizemos isso porque não estamos afirmando aqui que o suco de batata pode ser a cura para alguma condição, mas apenas que ela pode auxiliar de alguma maneira a melhorar a saúde.

Contudo, antes de começar a beber o suco de batata regularmente, consulte um médico para ter certeza de que essa bebida é apropriada para ajudar no tratamento da sua condição.

O que você achou dos benefícios do suco de batata para a saúde e beleza? Comente abaixo!

4.2 de 5
Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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Veja Todos Comentários

  • Ótimo texto explicativo gostei , dos benefícios que a batata possuí

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  • Muito obrigada Dra Patrícia gostei muito da matéria falando da batata,sofro de gastrite e não consigo curar vou começar a usar ao suco da batata, ???

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  • Tudo de bom vou tomar todos os dias. Incrível como e bom para muita coisa. Gente vamos fazer uso desse suco pra melhorar nossa saúde.

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    • Você sentiu flatulência tomando suco de batata todos os dias?

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  • Já tomei o sumo da batata inglesa para o estômago e fez muito bem. Eu tenho gastrite, então após fazer o tratamento médico ainda fiquei sentindo os sintomas da gastrite, daí passei ums dez dias tomando o sumo desse tubérculo e já tenho um ano que não sentia nada. Exceto hoje, porque tomei um remédio chamado torcilax pra coluna e atacou meu estômago.agora vou atrás da Santa batata.

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  • Lembro me que qnd mais nova sentia muita dor no estômago,tinhas dias que tudo que comia fazia meu estômago doer, até que me ensinaram a tomar o sumo da batata todos os dias em jejum e sim funcionou comigo.Faz anos que não sinto dor no estômago mais

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  • Tava tendo refluxo acompanhado de dores, comecei a tomar, em jejum, faz uma semama ja to tendo resuldo

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    • Esse suco é um milagre divino, eu estava com gastrite fortíssima e nada curava, eu tinha q ir de madrugada pro hospital tomar remédio na veia de tanta dor, dps q minha mãe e meu pai me indicaram tomar o suco da batata acabou, não sinto mais nada,eu não conseguia beber nem água, nunca mais paro de tomar, sem contar q acabou com minha acnes e com as manchas q tinha no meu rosto, adeus remédio agora é só suco da batata!

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  • Já estou usando e está dando certo, estava com muita dor insuportável no estômago fiz endoscopia e deu gastrite nenhum dos remédios carissimos era como se fosse água já tem quinze dias que estou tomando e graças a Deus estou me sentindo muito bem, já tinha perdido três quilos mas já estou recuperando em nome de JESUS. MUITO obrigado pelo socorro e dicas importantíssimas para mim e creio que vou ficar curada porque tem muitos benefícios o suco da batata. Muito obrigado pelo canal de informação. Aqui fica o meu abraço. Bom dia e continue ajudando vidas passei por três gastricos e só gastos. Esomex , pantoprazol , omeprazol.ziprol tudo inútil.

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  • ok..bom..

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  • Sentia dores por causa da gastrite só parava quando tomava ranitidina na veia no hospital, depois que conheci o suco de batata nunca mais precisei ir no hospital tomar ranitidina.
    O suco da batata no meu casa faz o efeito até mais rápido que ranitidina.
    Recomendo!

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  • Sinto dor no estômago direto tomei uma vez kit minha prima mim falou ki o suco de batata inglesa e o melhor remédio aí tomei 7 minutos depois a dor sumiu aí parei aí esses dias a dor voltou de novo vi um vídeo no YouTube e eu assisti como fazer o suco de batata inglesa fui ali e comprei tomei a dor tá indo embora vou continuar tomando achei muito bom

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Dra. Patricia Leite