Pizza sem trigo incrível! Fácil, deliciosa, massa fina e sem glúten – Você vai adorar!

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O que acha de usar a tapioca e a aveia para amenizar a saudade de saborear uma pizza? A receita, que é uma alternativa para quem não pode ou não quer consumir a farinha de trigo, fica com uma massa fina e muito gostosa! Não é à toa que ela está despertando o interesse da internet e é garantia de sucesso no nosso centro de receitas saudáveis!

Pizza sem trigo

Para deixar a pizza bem do jeitinho que você mais gosta, incremente o recheio com os ingredientes da sua preferência. As opções são inúmeras: queijos magros, ovos, legumes variados, frango desfiado e/ou o que mais você quiser!

É claro que os internautas já estão nos contando o que acharam da receita: “Eu fiz e ficou uma delícia, não sobrou nada”, “Fiz conforme a receita, deu tudo certo e ficou uma delícia, chega de farinha de trigo!! Obrigada” e “Fiz e substitui o queijo tradicional pelo queijo vegano, porque aqui em casa tem gente com intolerância à lactose, e ficou muito bom!”.

Ingredientes:

Para a massa:

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  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
  • Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos

Para o recheio:

  • 1 tomate
  • ½ xícara de mussarela light
  • 4 azeitonas
  • Orégano a gosto

Observação: Asse a massa por 15 minutos em forno médio, depois acrescente o seu recheio e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos.

Quantidade de porções que a receita rende: 6.

Informação nutricional por 1 porção: 128 calorias, 14g de carboidratos (1g de fibras), 5g de proteínas e 6,5g de gorduras, aproximadamente.

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Como preparar (vídeo com dicas)

Confira o modo de fazer da pizza de tapioca no vídeo a seguir:

Diversifique as suas refeições com mais preparações saudáveis, gostosas e práticas que você encontra no nosso centro de receitas! Lá você pode passear pelos filtros, selecionando as opções conforme as suas preferências ou necessidades, e receber dicas de pratos e bebidas adequados para a sua saúde, dieta, rotina e estilo de vida!

Você vai ter acesso a outras opções de pizza, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, salgados, doces fit, saladas, vitaminas, sucos e muito mais para o seu café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar!

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Quais temperos você vai colocar na massa da sua pizza? O que você vai usar no recheio? Comente abaixo!

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